胰岛素抵抗不能吃什么，揭示胰岛素禁忌饮食及原因

　　谈及胰岛素抵抗很多朋友可能还不清楚这是什么意思，胰岛素抵抗其实是指人体在某种因素的影响下，胰岛素促进葡萄糖摄取及利用率下降，该疾病多发生于2型糖尿病患者中。此时，患者需要注意饮食结构，避免不合理的膳食方式加重病情。那么，胰岛素抵抗不能吃什么呢？下面阐述胰岛素禁忌饮食及原因。

　　胰岛素抵抗的病因比较复杂，遗传因素可诱发胰岛素抵抗，肥胖也会引起该疾病，长期高血糖控制不佳，或受到某些药物的刺激，或是体内肿瘤坏死因子增多，更或是身体瘦素抵抗活性降低等，都可诱发胰岛素抵抗。

　　低卡饮食可以提高人体对胰岛素的敏感性，所以日常生活中，患者应该减少对高脂肪食物的摄入，比如炸鸡、炸薯条、肥肉、烤肉等过于油腻的食物，同时也要避免吃富含反式脂肪酸的食物，如快餐、爆米花等，不吃这些食物对改善胰岛素抵抗是很有利的。

　　日常可以多吃一些蔬菜、粗粮以及豆制品，少吃精粮或不吃，如动物内脏、花生、猪皮、甘蔗、松子等，饮食最好以煮和蒸为主要烹饪方式，胰岛素抵抗患者每天摄入盐分量应控制在6克以下，平时注意少盐、少油、低脂肪、低胆固醇。胰岛素抵抗患者建议戒烟限酒，控制不良情绪，保持乐观心态，规划好自己的生活。

　　胰岛素抵抗病因以及胰岛素抵抗饮食注意事项相信大家已经了解了，胰岛素抵抗者平时要注意饮食问题，对于部分食物尽量避免食用，如甜食、高盐分和高脂肪食物，最好每天记录血糖水平，定期到正规医院做一次全面体检，以便于更清楚的明确自身病情。