糯米糖尿病人可以吃吗

　　糯米糖尿病人可以吃吗？得了糖尿病之后，很多糖友们都非常关心饮食方面的问题。有很多糖友在患病之前都非常喜欢吃糯米之类的食物，而糯米也是我国的一种传统粮食。很多主食都是使用糯米制成的，比如端午节吃的粽子，元宵节吃的汤圆等等，都是采用糯米制成的，那么在得了糖尿病之后，还能不能吃糯米了呢？

　　对于糖尿病患者而言，最好要少吃糯米等食物。因为糯米是一种血糖生成指数比较高的食物。也就是说，当糖尿病患者吃了糯米等食物之后，会让餐后的血糖水平快速的上升，相对其他食物而言，糯米等食物的血糖生成指数更高一些，为了患者的病情稳定，在日常生活当中，最好避免吃糯米的。除了糯米饭之外，用糯米做成的其他食物也应该尽量避免食用，比如说，糯米糕，粽子等等。

　　而且，糯米当中的淀粉属于支链淀粉，支链淀粉在经过蒸煮之后会变得非常粘，糖尿病的患者吃了糯米之后，这些食物在胃中停留的时间会非常长，不太好消化，但一旦进入到患者的小肠当中，吸收速度又会非常快，会迅速的转变为血糖，所以，糯米是非常不适合糖尿病患者吃的一种粮食。相对大米来说，糯米的升糖速度会更快，但同时又不太好消化。因此得了糖尿病的患者，在选择主食时最好选择大米等不具有黏性的米来吃。

　　总而言之，糖尿病的患者最好不要吃糯米，如果想吃糯米饭或者粽子的话，也应该严格控制好自己的进食量，如果一次吃得太多，会导致餐后血糖的快速上升，造成血糖水平的大起大落，给患者的身体带来很多不适的症状。在吃这些糯米饭的时候，更不能配白糖等甜味的食物。