糖尿病能吃地瓜干吗

　　是由于胰岛素分泌不足导致血糖过高代谢障碍，一般药物很难根治，服用西药降糖也只能暂时控制，长期大量的服用有一定的副作用，还会损害肝肾功能，但并不是患有糖尿病就不能吃糖分高的食物，按照糖尿病人的饮食原则，地瓜干是可以吃的，只不过需要注意以下三点：

　　1、血糖稳定

　　饮食是控糖的驾辕之马，饮食控制的好坏，直接决定了控糖是否能成功。因此，当我们糖尿病友血糖不稳时，就不可随意更改饮食习惯，胡乱添加食物，在血糖控制良好的情况下，可以吃一些水果辅食。

　　2、少量食用

　　糖尿病的饮食原则就是，什么都能吃，什么都不能吃多。在血糖稳定的时候，不管是地瓜也好，红薯也罢，少量食用，问题不大。

　　3、等价交换，扣除主食

　　每100克地瓜产生的热量99～119千卡仅为大米的1/3，100克地瓜的含糖量为27.7%，地瓜干的话，热量和糖分肯定更高一些，所以这一部分也要计算进去。在使用地瓜或红薯的时候，我们可以将其作为辅食。将其放在两餐之间吃，吃完以后，在对应的扣除主食热量。

　　因为地瓜干是经过干燥处理的，所含有的糖分更高与同等重量的地瓜，所以，在血糖平稳的情况下，偶尔吃一点是完全没有问题的。直接吃煮熟的地瓜其实也挺好的，生吃或者放冷一点，可以降低升糖指数，有利于血糖稳定。