盘点胃癌的六大预防方法

　　专家介绍：预防胃癌的重点是在于保持良好的饮食结构，尤其是需要注意避免高盐饮食习惯，这是引起胃癌的重点因素，在平时的生活中，多吃一些新鲜的蔬菜，以及水果，同时，牛奶对于胃部的保健也有较好的作用。下面就胃癌的预防方式进行介绍：

　　一、禁烟限酒

　　烟雾中含有多种致癌或促癌物质，是食管癌和胃癌的病因之一。酒精本身虽不是致癌物质，但烈性酒会刺激胃黏膜，损伤黏膜组织，促进致癌物质的吸收，如果饮酒同时吸烟，其危害性更大。因为酒精可增强细胞膜的通透性，从而加强对烟雾中致癌物质的吸收。

　　二、多吃新鲜蔬菜和水果

　　多吃含维生素A、B、E及β胡萝卜素的新鲜蔬菜、水果；适当增加强蛋白质、豆制品，改进营养情况，增强机体抵抗力。营养平衡的饮食能提高人机体的免疫功能，保护胃黏膜。

　　三、不饮污染水

　　被污染的水源中含多种致癌的金属离子，所以一定要用正规的自来水，农村地区人群尽量使用井水。

　　四、避免长期食用盐腌食品

　　少吃或不吃腌菜，腌菜中含有大量的亚硝酸盐和二级胺，在胃内适宜酸度或细菌的作用下，能合成亚硝胺类化合物，这类化合物是很强的致癌物质。

　　五、养成良好的饮食习惯

　　饮食应定时、定量，切忌暴饮暴食、进食过快、进过烫的食物，以免刺激或损伤胃黏膜。

　　六、保持乐观心态

　　很多胃癌患者多性格内向，不善言谈。中医理论，长期抑郁、郁闷的心情导致气滞血淤、结块，形成癌肿。

　　做为胃癌的患者来说，在饮食上一定要重视，尽量多吃一些容易消化，并且有丰富营养的食物，尤其是一些能够抑制恶性肿瘤的食物。比如生活中的山药，以及扁豆等，当然，对于刺激性食物，以及烟酒一定要控制，应该尽量戒除。