胃癌形成的三个原因

　　现如今很多人都会出现饮食不规律以及不注意一日三餐的情况，如此时间一长就会形成胃癌。胃癌会给病患带来非常多的危害，所以我们要清楚胃癌形成的原因并做好预防。下面介绍患上胃癌的病因：

　　1、环境因素：

　　工业废气、化肥、农药、某些食品添加剂，以及霉变、油炸、盐腌、熏制等食品均含有致癌物质，可促使胃癌的发生。

　　2、饮食因素：

　　胃癌的病因与日常饮食有密切的关系，特别是不良饮食习惯，经常不按时吃饭、爱吃刺激性食物等，这些都可造成胃粘膜慢性刺激，使其功能紊乱、充血、水肿、糜烂、增加胃粘膜癌变的机会。调查发现，食盐可能是外源性胃癌诱发因素之一，居民摄入食盐多的国家比摄入食盐少的国家胃癌发病率高。而且食物中的亚硝胺类化合物，发霉的食物含有较多的真菌毒素、大米加工后外面覆有滑石粉，也容易引发胃癌。

　　3、胃部健康因素：

　　胃部疾患及全身健康状况大量调查表明，胃癌的发生与慢性萎缩性胃炎，尤其是伴有胃粘膜异型增生以及肠上皮化生者密切相关。且与胃溃疡、特别是经久不愈的溃疡有关。另外与胃息肉、胃部手术后、胃部细菌感染等有关。据报道，萎缩性胃炎的癌变率为6%-10%，胃溃疡的癌变率为1。96%，胃息肉的癌变率约为5%。还有报道称，恶性贫血的患者比一般患胃癌的机会要高5倍。

　　专家：

　　胃癌患者的饮食首先要保证有身体供应很都的营养，而生活中很多人会出现食欲减退，这时可以采取少吃多餐的办法，同时病患应该避免高盐、过硬、过烫、暴饮暴食，要少食多餐，定时定量，食物要新鲜，一般以清淡的饮食为宜。