胃癌患者术后护理原则是什么

　　对于癌症患者的治疗，一般都以手术治疗为主，胃癌也是如此，由于胃部是消化器官，在术后更要注意保健，特别是饮食方面要格外注意，多吃清淡食物，远离辛辣、油腻食品，少食多餐，下面就术后的饮食护理和饮食推荐做一下介绍：

　　【胃癌术后饮食护理原则】

　　1、给予足量的蛋白质、碳水化合物、维生素和热量的摄入。平时应少食多餐，不吃过冷、过热、过硬的食物，忌暴饮暴食，以免损伤胃粘膜。注重食物的色、香、味、形，以增进食欲同时保证营养丰富、易于消化的食物，并应，保证营养；以提高机体的抗病能力。

　　2、提高维生素和矿物质的获取量适当选用动物肝脏、新鲜蔬菜等，以此提高各种维生素、矿物质的获取量。需要注意的是，胃手术后，患者易发生缺铁性贫血，因此可适当食用瘦肉、鱼、虾、动物血、动物肝、蛋黄、豆制品以及大枣、绿叶菜、芝麻酱等富含蛋白质与铁质的食品，防止贫血。

　　3、患者少量多餐，避免进食大量甜食预防倾倒综合征。

　　【胃癌患者饮食推荐】

　　1、椰菜花

　　在椰菜花中最主要的防癌物质是微量元素钼，并且含量还相当丰富，可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出，椰花菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物，能阻止癌细胞的形成。吃椰花菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。

　　2、菌菇类

　　主要包括有冬菇、香菇、金针菇等以及木耳等。倘若在饮食上长进食这些食物有很好的抗癌作用，有防癌的功效。比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用，还能提高人体免疫力。

　　3、番茄

　　在番茄中含量最多的就是番茄红素及胡萝卜素，它们都是抗氧化剂，特别是番茄红素，能中和体内自由基，对于抗胃癌和消化系癌有利，同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。

　　患者除了要注意以上所介绍的以外，在平常生活中，可以通过一些锻炼来提高胃功能，提高身体以及胃部的免疫力，这样不仅能加快术后的恢复，还能预防病情的反复。建议患者在平常对于辛辣刺激的食物，尽量远离，不要贪图一时之快而影响身体健康。