胃癌在饮食上应该注意哪些问题呢?
我们每个人都有自己的生活习惯,有些习惯是好的我们需要保持,但是有的习惯是坏习惯我们就需要摒弃,如果我们经常暴饮暴食,不注意合理的饮食的话就容易造成胃癌的发生,那么胃癌在饮食上应该注意哪些问题呢?
1、要养成良好的饮食习惯
若饮食不定时定量、暴饮暴食、进食过快过烫,对胃是一个损伤性的刺激,与胃癌的发生有一定的关系。同时,食盐摄入量大,进餐时好生闷气与胃癌也有关系。
2、少吃或不吃腌菜
腌菜中是含有大量的亚硝酸盐以及二级胺的,在胃内适宜酸度或细菌的作用下,能合成亚硝胺类化合物,这类化合物是很强的致癌物质。所以食品要新鲜,提倡冰箱冷藏。
3、不吃或少吃烟熏和油煎食物
熏鱼和熏肉中含有大量的致癌物质,如3-4苯并芘和环芳烃。油炸、烘烤、烧焦食物和重复的使用了高温的食油之中也含有此类致癌物质,应尽量少食用。
4、不吸烟、少饮酒
吸烟与胃癌也有一定的关系,烟雾中含有苯并芘、多环芳香烃、二苯并卡唑等,多种致癌或促癌物质,是食管癌和胃癌的病因之一。酒精本身虽不是致癌物质,但烈性酒会刺激胃粘膜,损伤粘膜组织,促进致癌物质的吸收,如果饮酒同时吸烟,其危害性更大。因为酒精可增强细胞膜的通透性,从而加强了对烟雾之中致癌物质的吸收。
如果我们不幸患上了胃癌,对于我们身体影响是非常大的,所以我们建议大家平时一定要注意养成一个良好的生活习惯,尽量少吃一些油炸的食物,少抽烟少喝酒,这样我们才能够尽早告别胃癌给我们带来的巨大痛苦。