胃癌术后的饮食方面的注意事项
专家介绍:术后初期是饮食注意方面的重点,一般情况下,术后的胃癌患者胃部功能非常虚弱,这样的情况下,建议是采取特殊途径进食,之后根据恢复的情况采取少食多餐的方式,一般先以流食为主,逐渐恢复正常,下面就这方面具体进行介绍:
1、进食情形
术后六至七天始采渐进方式,进食由饮水、米汤、牛奶、稀饭,至正常饮食。且从少量多餐,逐渐达到术前每日摄食总量,无特别忌讳。但以易消化吸收,无刺激性为原则,故烹煮时少油腻、油炸及辛辣。
2、营养的补充
除蛋白质与热量外,尤应摄取足量的维生素和铁剂;全胃切除患者须每月定期注射维生素B12。
3、饮食原则
采取少量多餐的原则,每次进食量只能为常人的三分之一。两餐之间可增加点心,以获得必须的营养。
4、预防术后合并症
倾倒症候群通常发生于次全胃与全胃切除之患者,因吃进食食物未经适当的混合与消化吸收,及快速进入空肠而产生的不适之症状。预防方法一般建议汤和开水等液体食物须与固态食物分开进食。液体食物应与固体食物相隔半小时至一小时,进食时采半坐卧姿势,或进食后躺下休息是十五分钟,少量多餐等。
术后的胃癌患者在饮食上需要严格注意,因为饮食与胃部有直接的关系,因此,在饮食上一定不能食用辛辣刺激性食物,在吃饭时也需要注意细嚼慢咽,不能吃生硬食物,以及过于烫的食物,以避免不必要的刺激。