预防胃癌要从饮食细节做起

　　胃癌的预防是很多人非常关心的问题，要预防疾病还应该从生活中做起，养成良好的饮食习惯才能够有效的避免疾病。胃癌也不是一种不治之症，如果大家能够积极的治疗，就能够保证疾病的治疗效果。

　　预防幽门螺旋杆菌。幽门螺杆菌是胃癌的一大重要致病因素，感染后患者的胃癌发病风险很高，而根除幽门螺旋杆菌后不典型增生、上皮肠化生等癌前病变可得以好转和遏制。生活中应养成良好的个人卫生习惯，保持口腔清洁；幽门螺杆菌可在自来水中存活4～10天，因此要喝开水不喝生水、吃熟食不吃生食，牛奶则要在消毒后再饮用。

　　多吃大蒜、喝绿茶。大蒜和绿茶历来就是抗癌强身的佳品，大蒜可降低胃内亚硝酸盐和霉菌的含量，并有抑制致癌物的作用；绿茶能阻断亚硝基化合物的形成，尤其常对着电脑工作的人常喝绿茶还可防辐射，但注意不要饮用过量。

　　少吃烟熏变质的食物。所谓“病从口入”，胃癌的发生与饮食不当有着密切关系，过咸、过辣、过烫、过咸的饮食习惯可损害胃黏膜的自我保护机制，导致胃黏膜屏障。所以大家应少吃烟熏食物，不吃霉变食品烟熏食品，特别是咸鱼，它不仅含盐分高而且还含大量亚硝基化合物及多环烃类化合物，致癌成分很高。

　　预防疾病的措施有很多，如果大家能够多注意自己的生活细节，胃癌疾病也是能够避免的。任何一种疾病的治疗都需要患者积极的配合，胃癌的患者还应该重视疾病，不要错过了最佳的治疗时间。