为什么说口味重易患胃癌呢？

　　生活中每个人都各有自己的爱好，例如吃东西这块，很多人喜欢味重的，也有很多人喜欢吃味淡的。可是一些喜欢吃味重的却患有胃癌了，这让很多人都感到莫名的奇怪，为什么说口味重易患胃癌呢？针对这个问题我们一起看看以下介绍，希望对大家有所帮助。

　　为什么说口味重易患胃癌呢？

　　其实在生活中，难免有些人有口味千种的习惯，如偏爱过咸的食物，偏爱过辣的食物等等。也许大家都不曾注意这些问题，但是经过一些相关研究表明，长期下去很可能导致一些胃肠道的疾病，甚至是胃癌。

　　我们身边大多数人都患有不同程度的胃炎，但是在饮食不加以防范，经常进食重口味的食物，到最后会发展成胃癌，3%—5%的胃溃疡患者最终发展成了胃癌。溃疡部位会有炎症，会释放很多炎症介质和细胞因子，细胞长期生存在这样的环境中会癌变。

　　同时，生活饮食中的一些高盐及盐渍食物中还含有大量的硝酸盐，它在胃内被还原菌转变为亚硝酸盐，然后与食物中的胺结合成亚硝酸胺，具有很强的致癌性。因此，每人每天食盐摄入量最好不要超过6克。

　　还有油炸、烧烤类食物是大多数人青睐的食品，然而他们却不知这些食品在超过200摄氏度高温的情况下会产生一种叫做苯并芘的芳香烃。这种物质会诱发胃癌

　　以上关于味重患有胃癌的机率，你有所了解了吗？你还吃味重的吗？另外在我们的生活中养生要以清淡为主的习惯，不能暴饮暴食，导致胃癌的发生，加重胃癌的病情。最后祝大家早日康复，及时去正规的医院检查诊断治疗，相信只要做好治疗会治愈的。