养生

烧烤食量过多可能会导致胃癌

  烧烤,是很多人的喜爱,口感好,但是经常去吃烧烤,且还把烧烤当饭吃,这则是一个很严重的问题了。饮食的不规范,胃肯定是受不了的,并不是说,只要肚子饱了就可以了。

  下面讲述一个例子,一个特别喜欢吃烧烤的人,现在已经是胃癌晚期。

  王女士在一家酒吧当招待员,半夜下班后,她总去吃烧烤夜宵。有时一个人在家,她也点些烧烤当饭吃。近两个月,王女士常感觉上腹疼痛,没食欲,人也暴瘦。日前,她到省武警总医院就诊,被确诊为胃癌晚期。

  烧烤温度高,肉中被分解的脂肪滴在炭火上,与肉里的蛋白质结合,就会产生苯并芘(一种致癌物质)。而且夜间吃烧烤,还会加大胃液对胃粘膜的刺激,长期下去就容易诱发胃癌等疾病。

  所以,我们应该平时就养成一个好的饮食习惯,病从口入,很多病源都是日积月累的。平时多喝水,多吃粗粮、水果等食物,远离胃癌。