胃癌患者在饮食上一般要注意什么问题？

　　胃癌患者在做好护理的同时，还要在饮食上注意，很多患者在这方面的认识都不足，就会有点无从下手。那么，胃癌患者在饮食上一般要注意哪些常见的问题呢？接下来就让专家给大家详细的分析一下吧。

　　1、盐摄取过多易致胃癌我国胃癌高发，事实上主要还是和胃癌饮食有关。简单来说，一是摄取盐分太多，二是缺乏维生素C。

　　2、维生素C缺乏也是流行病学研究发现，我国居民膳食中普遍缺乏维生素C。研究发现，维生素C能阻断致癌性亚硝基化合物的合成，从而达到防癌效果。

　　3、饮食防胃癌，有章可循鉴于胃癌对的严重危害，我国的专家学者提出了预防胃癌饮食的8条：

　　1）营养均衡；可选择流食的方式进食清淡的饮食，如米汤、菜汤、稀藕粉、淡果子水等，保证有足够的营养、高蛋白、高维生素和维生素A、B、C含量充足的食物

　　2）每日饮食小有变化；可改用营养丰富、易于消化、无刺激性、质软一日五餐的胃病饮食

　　3）不过量饮酒；胃癌术后功能恢复好的患者，可长期饮用适量的牛奶。

　　4）戒烟；

　　5）多吃绿、蔬菜；如蛋类、乳类及其制品、瘦肉类、豆腐、豆浆等豆制品、鲜嫩的蔬菜及成熟的水果等

　　6）少吃很咸的食物；不食脂制食物，不食烟熏、油炸、煎灼的鱼、肉，不吸烟，不吃辛辣等影响性食物。防止进食高盐、过硬、过烫食物，防止暴饮暴食，必要时可少食多餐，要守时定量，吃易消化的饮食。

　　7）不吃食物煳掉的部分；进食量应由少到多、由稀到稠逐渐适应。进食时要细嚼慢咽，以减轻残胃的负担

　　8）吃之前，看清食物是否发霉。

　　关于“胃癌患者在饮食上一般要注意哪些问题”的知识就已经介绍清楚了，真心希望可以对患上该病的患者有所帮助。此外，专家也要提醒大家在发现患上该病之后，一定要尽快去医院检查清楚。最后，预祝患者早日康复。