高血压可以吃羊肉汤吗
冬天天气寒冷,吃羊肉汤是非常合适的,不但可以御寒还有作用,很多朋友都觉得冬天不可以没有羊肉,但是羊肉偏燥热,食用的时候要特别注意,羊肉汤有补气、补血、养阳、提升元气的作用,感冒发热、牙痛、头痛、口舌生疮、咳嗽的人群是不可以食用的,那么有高血压的人可以吃羊肉汤吗?下面来详细了解。
我们都知道,高血压是有很多饮食禁忌的,患者应吃低脂、低盐、低糖的食物,高脂肪的食物会影响血压控制,是不可以食用的。而羊肉的脂肪含量并不是很高,每100克含有的脂肪是15克左右,比猪肉的含量要低。此外,羊肉富含各种营养,蛋白质、铁、钙含量都是比较高的,所以高血压的人群是可以适量食用的,不过要在血压得到控制的情况下食用,这样可以以增强抗病力,不过,如果血压不稳定,或者有感染,是不适合食用羊肉汤的,而且最好吃羊腿肉,这里的脂肪更少一些。
高血压患者在吃羊肉的时候要注意方式,不要用煎炸或者红烧的方式烹饪羊肉,煮汤是最好的,因为羊肉燥热,患者不要使用辛辣的配料煮汤,应该搭配萝卜、玉米、腐竹等可以消脂的食物,这样食用的时候可以减少脂肪的摄入,同时要注意清淡,少放盐。
同时也不要吃得过多,羊肉是热性的,吃多了很容易引起内热,它更加适合体质虚弱、怕冷的人食用。而高血压患者多数是内热型,是阴虚阳盛的体质,因此,不要经常、大量食用,少量食用才不会影响血压。
上面就是关于高血压可以吃羊肉汤吗这个问题的介绍,在血压稳定期间,患者适量食用羊肉是可以的,但是如果血压波动很大就不要食用,而且容易上火头痛的患者也是不适宜食用的,患者在煮羊肉汤的时候最好搭配白萝卜,这样可以减少羊肉的燥热。