鲍鱼的哪些功效可以治疗高血压

　　说到鲍鱼，很多人都知道它是一种价格比较昂贵的海鲜类食物，含有丰富的营养成分，且经常食用对人体有很多的好处。一些喜欢养生的人认为通过吃鲍鱼可以治疗自身的高血压，那么它到底有没有这种功效呢，以及经常食用鲍鱼对人体有哪些好处？下面就让我们一起来了解一下！

　　首先我们先来简单的认识一下鲍鱼，它是一种比较原始的海洋贝类，单壳软体动物，壳扁而宽并坚厚，是中国自古以来传统的名贵食材，一般我们吃的鲍鱼都是鲜鲍经过去壳和去盐渍一段时间后，在煮熟除去内脏，晒干后的成品，它的肉质鲜美，营养丰富。

　　其实上述所说的吃鲍鱼可以治疗高血压是中医的一种说法，鲍鱼壳在中药中叫做石决明，具有滋阴清热、补肝明目的作用。而鲍鱼可以养阴、平肝、固肾，在用它熬汤时加入鲍鱼壳一起煮，可以充分发挥两者的功效，经常适量饮用能够治疗高血压、低血压和头晕眼花等症状。但注意在熬汤时鲍鱼壳要洗净后敲碎才可放入锅里，饮用过程中可把它捞出待下次继续使用，切勿把壳吃掉以免造成对身体的伤害。

　　鲍鱼中还含有丰富的蛋白质、微量元素、维生素A和球蛋白，能够维持人体中的酸碱平衡，促进糖和脂肪的代谢，保护机体中的正常细胞不受破坏，加快营养成分的吸收和利用，提高人体的免疫力和抵抗力。对于经常喝酒的人来说，在酒后食用鲍鱼可以起到解救护肝的作用，这是因为它含有多种氨基酸，能够分解酒精，缓解酒后头痛和呕吐的症状，并保护肝脏预防酒精中毒。因鲍鱼具有养阴固肾的功效，女性朋友经常食用可以治疗月经周期紊乱并能养颜护肤。鲍鱼中含有的维生素A对于正在长身体的青少年来说，经常食用可以促进身体的生长发育，还能保护视力的健康。

　　虽食用鲍鱼对人体有很多的好处，但好的鲍鱼不宜存放在冰箱内，最好是即买即食才能发挥它的功效。在用鲍鱼烹制美味时，要注意软硬适中，如果太软就会失去它的营养价值，如果过硬就发挥不出鲍鱼的鲜味且咀嚼起来费劲。因市面上的鲍鱼有很多种，大家在购买的时候尽量通过色泽和外形来挑选鲍鱼。