高血压人群适合吃什么东西

　　在中老年人群中，高血压是一种常见的慢性疾病。高血压最重要的就是从饮食上控制。那高血压人群适合吃什么东西呢？接下来小编就为大家介绍一下这方面的内容，感兴趣的朋友赶紧来看看吧。

　　高血压人群适合吃什么东西？

　　1、豆类

　　成年人最好每天都能吃到200～300克的豆类食物。无论红小豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆，只要是豆类，钾元素的含量都十分丰富。大豆制品中的豆腐含钙和镁也较为丰富。因此豆腐是高血压病人每天都应当吃的食物。而红豆、绿豆、芸豆搭配稻米、燕麦、小米、玉米等谷类食物做成五谷米饭、八宝粥、红豆汤、绿豆汤等都非常有益于身体健康。

　　2、食用菌

　　食用菌非常适用于高血压人士，因此建议大众每天吃一点食用菌。香菇、木耳中的钾、钙、镁含量都比较高，除此之外，菌菇类还含有其他大量的植物化学物质和膳食纤维都是高血压人士所需要的。

　　3、绿叶蔬菜

　　很多高血压人群都认为绿叶蔬菜有很好的降血压功效，而其中芹菜的降血压功效更是非常显著。无论是钾、钙、镁都在绿叶蔬菜中，而芹菜更是绿叶蔬菜降血压的典型代表。长期吃芹菜可以使血管平滑肌放松、血管扩张进而调节血压，吃芹菜一定要连同叶子一起吃。

　　通常越是颜色深的绿色蔬菜，钾、钙、镁含量越高，同一株蔬菜叶子的颜色比杆茎深，自然有效成分含量也更高。

　　4、多吃土豆、西红柿

　　土豆中含有大量的钾，其中的地骨皮胺更可使血压降低。另外，西红柿中也含有少量的地骨皮胺。

　　5、多吃鱼

　　鲑鱼、金枪鱼、鲱鱼、鲭鱼、比目鱼等，含有丰富的有助于降低血压的欧米伽-3脂肪酸即DHA和EPA。有调查显示每星期吃一次鱼的人比很少吃鱼的人相比，心脏病死亡率较低！