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痛风是否能吃豆角

  豆角作为一种常见的食材,常用来凉拌或者搭配其他食材炒制,清爽可口,比如,蒜蓉豆角、豆角炖土豆等等,同时豆角还具有丰富的营养价值。但是由于豆角也属于一种豆制品,而对于痛风者来讲豆制品中含有大量的嘌呤,不利于人体缓解病情,可豆角又是一种植物类的食材,那么痛风能吃豆角吗?

  痛风能吃豆角。虽然豆角中含有一定的蛋白质,也就具有嘌呤含量,但是与一些肉类脂肪蛋白相比,豆角所含有的嘌呤相对较低,并不会引起痛风者体内嘌呤含量较大的波动。只要能够保证适量食用,就不会出现加重病情的情况。

  由于豆角中含有丰富的维生素和微量元素,能够补充痛风患者体内所需,而且豆角的热量其实比较低,食用时也可以采用相对清淡的烹饪方法,比如说,清炒豆角或者是在煮面条时加入豆角等等,既能够让痛风者吃上豆角,又不会对其病情造成威胁。

  而且豆角中所含有的蛋白质易被消化和吸收,并不会导致体内出现嘌呤堆积,恰恰相反适量食用豆角可以减轻肠胃负担,促进人体消化和吸收,对于缓解病情也能够起到积极的作用。同时,豆角还可以缓解人体食欲不振的情况,痛风者常会出现不想进食的症状,而豆角可以适当增加其食欲。

  因此说,痛风能吃豆角。当然也要适量食用豆角,毕竟物极必反,若是大量吃豆角,即使其具有的蛋白质易于消化也会造成一定程度地堆积,对于人体健康发展也起到不利的作用,甚至还会导致痛风的症状加重,所以一定要适量吃豆角,不能贪多。