痛风患者能吃蚕蛹吗
很多人都意识到了饮食不合理是造成痛风的主要原因,所以只要发现痛风就开始注意自己的饮食,这是非常正确的,因为只有将自己的饮食合理化,才能很好的抑制尿酸的生成。那么,痛风患者能吃蚕蛹吗?
痛风患者能吃蚕蛹吗呢?
蚕蛹属于高蛋白质食物,但痛风患者应该避免吃蚕蛹等高蛋白食物。所以痛风患者不能吃蚕蛹。而蚕蛹入食在我国有悠久的历史。据悉蚕蛹蒸煮入宴有1400多年的历史。用蚕蛹油煎、烧煮、盐渍、爆炒、通过精细加工可以做成高级菜肴,还可制成别具风味的糕点、糖果和强身健体的饮料;蚕蛹榨油制酱油和味精,也是不可多得的调料。研究发现,蚕蛹含蛋白质56%、脂肪28%,蚕蛹含有20种氨基酸,包括人体及动物所必需的8种氨基酸。
痛风病人必须远离高嘌呤含量的食物,这些食物包括动物内脏(如脑、肝、肾、心、肚、胰脏等),凤尾鱼,沙丁鱼,鱼卵,鹅肉,龙虾、蟹牡蛎等海鲜、贝壳类水产,绿藻类,肉汁,火锅汤,鸡精等。还要少使用中等嘌呤含量的食物,像各种肉,黄豆,花生等。
以上就是本文关于痛风患者能吃蚕蛹吗的相关介绍。我们知道痛风是不能吃蚕蛹的。同时需要注意,如果痛风病人长期处于痛风的间歇期,并且高尿酸血症也得到控制的时候,饮食限制可以进一步放宽,食物以低嘌呤食物为主,中嘌呤食物限量,高嘌呤食物少吃。但千万要记住的是,凡是都要有个度,哪怕是低嘌呤食物,一旦过度食用,也是有可能引起痛风的发作的,要及时就医。