痛风能喝蜂蜜水吗
痛风是经常困扰人的一种严重的关节疾病,最常出现痛风的关节包括踝关节、膝关节、手腕关节以及肘关节等等,痛风发作的时候,患者的关节会出现明显的疼痛,严重的还会出现活动障碍,治疗痛风要从多方面做起,尤其是饮食的调理是最为重要的,那么患有痛风能喝蜂蜜水吗?
痛风能喝蜂蜜水吗?
首先,在了解是否适合食用蜂蜜前。对痛风病因要有所认识,导致痛风病发的根源是因为尿酸长期过高所致,而且与抑制尿酸的饮食和药物都有关系。通过饮食注意可令病情缓解。
在天然食物中,只有蜂蜜中含有大量的果糖,几乎是其含糖量的二分之一。因此,痛风及高尿酸血症者不宜经常或大量食用蜂蜜。
痛风病患者不吃或者少食蜂蜜,蜂蜜中含有较多(约占49%)的果糖,果糖大量进入细胞内快速代谢,促进腺嘌呤核苷酸分解加速,释放出嘌呤,嘌呤最终代谢成尿酸,并使血尿酸升高。痛风患者除了不能吃蜂蜜外,饮食上肉类、动物内脏、海鲜、豆类等,嘌呤含量一般较高,不建议吃,酒类,特别是啤酒,会抑制尿酸的排泄,所以建议不要喝。另外像辣椒、生姜等调料,容易诱发痛风发作,最好也不要吃。酸奶因为有乳酸菌成份,会分解成尿酸,所以不建议喝,平常多食用蔬菜注意营养要跟上。
蜂蜜中含有较多(约占49%)的果糖,而果糖可以使尿酸生成增加。研究发现,不论健康人,还是痛风患者,也不论口服大量果糖,还是静脉输注大量果糖,均可引起血尿酸升高,而且痛风患者血尿酸升高的幅度更为明显。
虽然也有研究发现,蜂蜜中含有类似鱼油的不饱和脂肪酸,可能减轻痛风伴有的类风湿关节炎症状,但此效果远不如增加尿酸含量更明显,因此,痛风者还是不吃蜂蜜为妙。除蜂蜜外,一些加工食品,如糖果、饼干、零食、甜点、速溶咖啡、饮料等中添加的糖浆,也含有较多果糖,痛风或高尿酸血症患者应该减少此类食品的摄入。
以上就是本文关于痛风能喝蜂蜜水吗的相关介绍。不过,必须指出,在影响血尿酸含量方面,只有摄入果糖数量较大时,其促使血尿酸升高的作用才比较明显,少量摄入果糖例如吃水果,并不会产生如此的效果。因此,痛风及高尿酸血症者不宜经常或大量食用蜂蜜。