痛风患者能吃泥鳅吗
很多人都吃过泥鳅,这也是生活中的常见食物。泥鳅中含有非常丰富的营养成分,虽然对人们的身体健康有营养,但是并不是所有的人都能吃泥鳅。痛风患者发病大多数原因都是因为饮食不当引起的,因此在饮食方面也要注意对食物的选择和摄入。那么痛风能吃泥鳅吗?
痛风症是可以吃一些泥鳅鱼的。泥鳅鱼营养丰富,所含的嘌呤比较低,其实体内百分之八十的嘌呤是内源性的,百分之二十才是饮食摄入的。忌口什么的都不要矫枉过正,痛风患者一样可以食用高嘌呤食物,就是怎么吃法和摄入量的问题,泥鳅含嘌呤不算很高,但也不少,痛风患者可以吃,但不建议多吃。
痛风症要限制高嘌呤食物,如肝脏、肾、胰、脑等动物脏器以及浓肉汤、鸡汤、肉浸膏、沙丁鱼、鱼子等。或采用去嘌呤措施,对含嘌呤高的食品,食用时先加水煮炖,弃汤食之或反复煮炖弃汤食之。植物性食物中,全谷、干豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤,也要适当限制。
痛风患者要多喝水,戒吃高嘌呤的食物如动物内脏、海产、贝壳食物、肉类、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤等。戒酒。戒吃酸性食物,如咖啡、煎炸食物、高脂食物。多吃高钾质食物,如香蕉、西兰花、西芹等。
痛风患者尽量不要喝酒,可服用一些促进尿酸排泄的药物如枸橼酸合剂等。如果不能控制,则需服用别嘌呤醇治疗。