痛风病人可以吃南瓜吗
痛风能吃南瓜吗?痛风是嘌呤代谢紊乱导致的疾病,属于进行性、加重性疾病,每发作一次,病情就加重一次。为了防止痛风的复发嘌呤的控制尤为非常重要,除了通过正规医院的治疗外。平时做好护理工作,减少痛风带来的伤害。
太南瓜具有高钙、高钾、低钠的特点,性温,味甘,是一种碱性食物。《滇南本草》载:“南瓜横行经络,利小便”,所以,慢性痛风者可食用南瓜。不仅如此,南瓜是低热量饮食,这对肥胖的痛风病人更为适宜。所以痛风病患者可以试试红枣蒸南瓜,来进行食疗。
具体做法为:原料包括老南瓜、红枣、白糖适量。
1、南瓜削去硬皮,去瓤后,切成厚薄均匀的片,红枣泡发洗净备用;
2、南瓜片装入盘中,加入白糖拌均匀,摆上红枣;
3、蒸锅上火,放入备好的南瓜,蒸约30分钟,至南瓜熟烂即。
除了红枣南瓜,还有其他一些食疗方法可供患者选择。
1、加味萝卜汤:萝卜250克,柏子仁30克。萝卜洗净切丝,用植物油煸炒后,加入柏子仁及清水500毫升,同煮至热,酌加食盐即可。对于痛风患者具有养心安神,利尿渗湿的功效。
2、防风薏米粥:防风10克,薏苡仁30克。水煮至米熟,每日1剂,连服1周。功效:清热祛风行痹。适用于湿热痹阻型痛风。
3、赤小豆粥:组成及用法赤小豆30克,白米15克,白糖适量。先煮赤小豆至熟,再加入白米成粥后加白糖。功效清热利湿。主治湿热痹阻型痛风。
4、桃仁粥:组成及用法桃仁15克,粳米160克。先将桃仁捣烂如泥,加水研汁,去渣,与粳米煮为稀粥,即可服食。功效活血祛瘀,通络止痛。主治瘀血痰浊痹阻型痛。
5、白芥莲子山药糕:白芥子粉5克,莲子粉100克,鲜怀山药200克,陈皮丝5克,红枣肉200克。先将怀山药去皮切片,再将枣肉捣碎,与莲子粉、白芥子粉、陈皮丝共和,适量水,调和均匀,蒸糕作早餐用,每次50-100克。功效:益气化痰通痹。脾胃气虚型痛风。