痛风能吃什么肉类食谱

　　痛风不可怕，只要及时治疗就可以避免带来更大的影响，特别是通过食疗的方法！那么治疗痛风的肉类食谱有哪些呢？日常痛风患者饮食需要注意什么呢？

　　痛风饮食食谱

　　一、菜肴：干煎鸡肉

　　原料

　　鸡腿肉30克。

　　配料

　　辣椒、葱、芝麻、酱油、料酒、盐、味精等适量。

　　制作方法

　　将鸡腿肉用料酒、酱油、葱腌渍后，与辣椒、葱、盐味精等调味料同下锅用小火煎熟后，撒上芝麻即可出锅。

　　#食谱#推荐4个适合痛风病人的饮食食谱>

　　二、菜肴：番茄鱼排

　　原料

　　番茄1个、鲫鱼120克、蒜瓣2颗。

　　配料

　　橄榄油、盐、味精、白砂糖各适量。

　　制作方法

　　将鲫鱼打理干净后切片，用油和橄榄油研制备用。将番茄洗净去皮，切成小块备用。将蒜压橄榄油成蒜泥备用。将锅置于火上，倒入橄榄油，将准备好的鲫鱼放进锅里，慢火煎至两面金黄后捞出控油。在剩下的油中，放入番茄块，加入水、蒜泥和盐、味精和少量白砂糖，炖煮收浓，使之成番茄酱汁后倒出，淋在炸好的鱼排上即可装碟上桌食用。

　　痛风的饮食指南

　　1、多吃高钾质食物，如香蕉、西兰花、西芹钾质可减少尿酸沉淀，有助将尿酸排出体外。

　　2、碳水化合物可促进尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米饭、馒头、面食等。

　　3、蛋白质可根据体重，按照比例来摄取，1公斤体重应摄取0.8克至1克的蛋白质，并以牛奶、鸡蛋为主。如果是瘦肉、鸡鸭肉等，应该煮沸后去汤食用，避免吃炖肉或卤肉。

　　4、少吃脂肪，因脂肪可减少尿酸排出。痛风并发高脂血症者，脂肪摄取应控制在总热量的20%至25%以内。

　　5、大量喝水，每日应该喝水2000ml至3000ml，促进尿酸排除。

　　6、少吃盐，每天应该限制在2克至5克以内。

　　7、禁酒！酒精容易使体内乳酸堆积，对尿酸排出有抑制作用，易诱发痛风。

　　8、少用强烈刺激的调味品或香料。

　　9、限制嘌呤摄入。嘌呤是细胞核中的一种成分，只要含有细胞的食物就含有嘌呤，动物性食品中嘌呤含量较多。患者禁食内脏、骨髓、海味、发酵食物、豆类等。

　　10、不宜使用抑制尿酸排出的药物。