养生

痛风可以喝鱼汤吗

  我们知道痛风的起因是血尿酸过多,属于关节炎中的一种,过量嘌呤的摄入会加重病情,所以痛风病患者的营养治疗原则应是低热量、低嘌呤饮食,多喝水,另外要摄取充足的B族维生素和维生素c。那么,痛风可以喝鱼汤吗?

  痛风病是一种由于嘌呤生物合成代谢增加,而导致尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高的现象,尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。这种病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。

  1、对于痛风患者而言,调节饮食的关键在于控制嘌呤的摄入,因而对于白带鱼的鱼皮含嘌呤特别高:其他如沙丁鱼、鲭鱼、青鱼、左鱼、大比目鱼、鳕鱼、白鲳鱼、鲔鱼、咸鱼、鲈鱼、鲑鱼等所含的嘌呤也不少;而草鱼、鲤鱼、枪鱼和秋刀鱼等所含的嘌呤就稍微少些。

  2、同时需要注意的是,痛风患者在吃鱼时,应注意要有所节制,注意食鱼量。有些鱼所含的嘌呤虽较低,但食用量太多,也易造成体内的血清尿酸过高。而含嘌呤较高的鱼类,只要食用量减少,也不会造成影响。

  3、沙丁鱼是绝对不能吃,其它鱼可少吃。白酒绝对不能喝。绿豆系列的食品可以吃,但注意控制量。可以肯定海鱼是不能吃的,淡水鱼类在非发作期也是不可以食用的。

  综上所述,大家应该都了解到了想要的信息,希望对大家有所帮助,在此祝大家身体健康,生活幸福。