花胶炖什么对子宫好
花胶也就是鱼胶,含有丰富的胶原蛋白,营养价值极高,特别适合女性滋补身体,女性经常食用一些花胶,不但有养颜滋阴的功效,还能延缓衰老和补血益气,增强身体的免疫力。花胶购买回来的时候是干的,要经过发泡才能制作的,当然花胶可以和很多的食材一起搭配炖制食物。
花胶排骨红枣汤
功效:补气血,调养身体,改善面部肌肤光泽,减少面部皱纹。
材料:花胶100克、排骨400克、党参50克、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、红枣5枚,食盐适量。
做法:先将浸发好的花胶切块备用,洗净排骨切块,出水;把花胶、党参、枸杞子、淮山、姜片、红枣一齐放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。
花胶西洋参汤
功效:健脾养血,补肾益精,滋补养颜。
材料:花胶100克,瘦肉300克,西洋参10克,姜片,食盐适量。
做法:先将浸发好的花胶切块备用,西洋参切片,瘦肉切块,把花胶、西洋参、瘦肉、姜片一齐放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。
花胶炖水鸭
功效:滋阴补力,益气养血,养阴退热。对于热病后、产后、劳伤而气血虚弱、脾胃不足,肌热烦渴,面色潮红,睡眠不佳者等适用。
材料:花胶100克、水鸭一只、淮山15克、茨实15克、圆肉15克、生姜2片。
做法:将水鸭刮洗干净后放入沸水中煮5分钟后捞出备用,把茨实、淮山用水浸泡半小时,再将茨实放入水鸭肚内;将浸发好的花胶切块,连同水鸭、姜片、桂圆肉放人炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。
红枣北芪炖花胶
功效:补气补血,养血安神,美容养颜,最适合于身体虚弱,容易患伤风感冒、失眠、心跳、头晕眼花及面青口唇白等症状之人士食用。
材料:花胶150克、北芪15克、红枣4粒
做法:将浸发好的花胶切块备用,红枣去核,将花胶、北芪、生姜片、红枣放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。
花胶姬松茸鸡脚汤
功效:滋阴补气,去风湿,补脚力,润肌肤。
材料:花胶150克,鸡脚10只,姬松茸5个,姜2片。
做法:把鸡脚放入开水中煮3分钟,取出备用,将浸发好的花胶切块备用,姬松茸用清水浸1小时。将所有材料放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。