三高合并冠心病饮食注意什么
三高包括高血压、糖尿病、高血脂症,由于三高症引发了冠状动脉粥样硬化,冠脉内斑块形成导致血管狭窄引起心肌缺血缺氧形成冠心病。患者大多数是老年人,为了控制好病情的进展,在饮食方面要保持清淡、低盐、低脂。下面来详细了解三高合并冠心病饮食要注意什么。
1、低盐低脂:患者平时的饮食要限制盐分和脂肪的摄入,每天盐的摄入量要小于3克,腌制的食物和罐头食品要避免;低脂饮食就是对于含有动物油以及植物油较多的食物尽量不要吃,比如肥肉、油煎油炸食物都要避免。
2、适当补充蛋白质:虽然蛋白质是很好的营养物质,但是摄入过量会加重心脏负担,因为高蛋白的食物都是比较难消化的,所以患者要适量食用,可以通过脱脂奶、鱼、大豆制品补充蛋白质,不要过量进食虾和肉类食品。
3、避免刺激性食物:生冷、辛辣的食物对心脏刺激很大,比如冰淇淋、冷饮、白酒、辣酱、麻辣烫、酸辣鱼等食物要避免食用。
4、避免高糖食物:含糖量高的食物热量也很高,因此各种糖、蜜饯、水果罐头、果汁、果酱、甜糕点等患者都要避免食用,否则胡影响血糖的控制。
5、避免温燥的食物:比如高丽参、鹿茸、当归、羊肉、狗肉等这些温补热燥的食物会加快血液循环,不但会让心跳加快,还会导致血压上升,患者要吃一些行为温和的食物,不适宜过度进补。
6、多吃蔬菜:蔬菜含有丰富的维生素、矿物质、纤维素,饱腹感明显,可以防止限制饮食所带来的饥饿感,而且很多蔬菜水果还有降血脂、降压的作用,患者每日的蔬菜摄入总量应该在五百克左右。
三高合并冠心病患者的饮食要清淡、少油、少盐、容易消化,油腻、甜腻、刺激性大的食物要避免食用。同时还要保证营养热能的平衡,注意饮食的多样性,热量的摄入是以体重为标准的,超重的患者应减少热量的摄入,多吃新鲜的蔬菜水果补充维生素和矿物质。