东阿阿胶作用,东阿阿胶的食用禁忌
一、东阿阿胶的作用介绍
阿胶可以说是药食同源的一种补品,于人体有着非常高的滋补作用,同时也能治疗一些疾病,且疗效十分显著。下面就来看看东阿阿胶都有哪些作用吧!
1、补血。阿胶最明显的一个作用就是补血了,能够治疗一些血液疾病,例如缺铁性贫血、再生障碍性贫血等多种原因引起的贫血症。
2、止血。可用于一切血症,如治疗便血、尿血、流鼻血等。
3、治疗妇科疾病。如女性有月经紊乱、月经量过多或过少等病症,服用阿胶是再适合不过了。
4、保胎安胎及防治产后疾病。阿胶自古便是很好的保胎良药,能预防习惯性流产等问题,并有利于胎儿的成长和发育,同时还能防治产后风,有利于产后身体的恢复。
5、治疗男性疾病。阿胶于男性血精、少精、精不液化等引起不育症,有很好的疗效。
6、肺润燥治咳嗽。用阿胶来润肺和治疗咳嗽,是我国自古便有的方子,另外,阿胶还可以治疗结核咳血。
7、治疗腹泻。阿胶可以治疗阴虚型的腹泻、浓血便,同时还可治疗慢性结肠炎或肠炎等疾病。
除了这些,阿胶还有防癌抗癌、改善睡眠、健脑益智、提升免疫力等作用,也无怪乎它能如此受欢迎了。
二、东阿阿胶的副作用
俗话说,是药三分毒,虽然东阿阿胶也是补品,但是我们不能忽略它的药理作用。按理来说,它是没有什么特别的副作用的,不会像西药那样吃了会有一些不良反应。但是由于阿胶的特殊性,不同体质的人食用后还是会有一些反应的。
中医上讲求的对症下药,在东阿阿胶的身上得到了很好的体现,一些身体不宜食用东阿阿胶的人群,在食用东阿阿胶后,就会产生所谓的“副作用”了。下面就来了解下东阿阿胶的副作用都有哪些吧!
1、在食用新鲜的东阿阿胶,会出现口干、牙龈出血甚至是热疮、大便秘结等症状。因此买回刚出厂不久的阿胶后,需要防止一段时间再服用。
2、手足心热、失眠。这是因为身体属阴虚体质,在食用阿胶后会令体内阳火过剩而引起的反应。这类体质的人群可以食用黑豆煎汤,与炖好的阿胶相互冲服。
3、反胃、恶心。这是人体本身不适应阿胶的味道造成的不良反应。建议服用阿胶时加入冰糖、蜂蜜等,或饭后服用。
4、月经过多。这是针对妇女的,在经期服用阿胶容易造成本次月经过多或是以后的经期紊乱。建议经期结束或是月经来潮前服用。
三、东阿阿胶怎么吃呢
东阿阿胶的吃法有很多,可以用最传统的服用方法,冲水服用;也可以做成各种药膳,下面我们就分别来说几个简单的传统服用方法以及药膳的做法。
传统服用方法:
一、牛奶冲服。将阿胶粉碎成细粉状,每次取3克置于牛奶杯中,边加入边搅拌,使阿胶粉充分溶于牛奶中,温服,口感香甜绵软,回味悠久。
二、阿胶250g,加黄酒300ml,浸泡12天,加入冰糖或白沙糖、水各100ml,置于较大锅内,隔水加盖蒸约2小时,待其全部溶化后取出即可。每日12次,每次服两匙。此方法适用于一般血虚症。
三、将500g红枣煮熟,剩少量水,加入500g东阿阿胶,使其溶化,粘在枣上,食用红枣也可以。
药膳做法:
一、阿胶炖乌鸡
材料:乌鸡、东阿阿胶、红枣、黄芪、枸杞、姜、盐
做法:1、乌鸡处理好后切块放入沸水中,并加入姜片,焯水去腥并洗净。
2、换用砂锅,将焯水后的乌鸡放入,加适量清水,并加入阿胶、黄芪、红枣和姜。
3、大火烧开转小火,煲2小时,等汤色变暗。加入枸杞,再煲10分钟。
4、加入适量盐,盛出晾凉即可食用。
二、阿胶鸡蛋糖水
材料:东阿阿胶、鸡蛋、冰糖
做法:1、砂锅中放入冷水,火开最小,放入阿胶。
2、筷子不停搅拌,使阿胶随着水温慢慢融化。
3、待阿胶完全融化时,砂锅中的阿胶水也即将沸腾,这时候放入冰糖。
4、把鸡蛋直接打入阿胶糖水中,用筷子搅散做成蛋花即可。
四、东阿阿胶食用禁忌
1、防火毒。有些人在服用阿胶之后,会出现火气亢盛的表现,如鼻腔、口唇等部位出现许多热疮,或眼睛干涩、发红、眼眵增多,甚至出现喉咙干痛及大便秘结或大便带血等症状。产生上述症状的原因是服用了新鲜的阿胶所致。现存制作工艺的局限性,新制成的阿胶总带有一些火毒,因而进服新鲜阿胶会使人产生火气亢盛及各种中毒症状。从中医理论来看,刚制成的阿胶即新阿胶不宜服用,须将其置于阴干处放置一段时间后,直至火毒自行消尽后,方可服用。陈阿胶是不会上火的,安徽省中医医院的卢文章教授解释说,《神农本草经》将阿胶列为上品,称久服轻身益气。
2、防消化不良。阿胶性滋腻,容易引起消化不良的症状。服用时要注意用量。脾胃为后天之本,如果脾胃功能受阻,再好的药物人体也无法消受。因此,服用阿胶,尤其是脾胃功能不足者,最好配以调理脾胃的药,这样能促进阿胶的消化吸收,效果自然倍增。
3、在患有感冒、咳嗽、腹泻等病或月经来潮时,应停服阿胶,待病愈或经停后再继续服用。另外,按传统习惯,服用阿胶期间还须忌口,如生冷食物、萝卜、浓茶等。