急性胃肠炎可以吃米饭吗

　　引起急性胃肠炎的主要病菌是沙门氏菌属，本病常见于夏秋季，患有急性肠胃炎是因为人在日常生活中吃了含有病原菌或者是其有毒素的食物，也有可能是因为饮食不当引起的胃肠道粘膜的急性炎症性改变。胃壁跟肠壁变薄了就会很容易引发胃肠炎。中医根据肠胃炎的不同症状和体质的差别，将胃肠炎分为湿热和寒湿以及积滞三种类型。

　　急性肠胃炎是胃肠粘膜的急性炎症，临床表现主要为恶心呕吐和腹痛腹泻等症状。，其发生多由于饮食不当，暴饮暴食或食入生冷腐馊和秽浊不洁的食品。在疾病的急性期可输液治疗，一方面可以补充体内丢失的水分、提供机体必需的能量及电解质；另一方面，可以应用抗生素进行抗炎治疗。常见的患有急性肠胃炎的反应，腹部阵发性绞痛并有腹泻，每日数至数十次水样便，黄色或黄绿色含少量粘液。伴有不同程度的发热和恶寒以及头痛等。少数病例可因频繁吐泻，导致脱水及电解质紊乱和酸中毒。急性胃肠炎也可以引起较重的腹泻，每天大便数次至数十次。大量水样便，少量粘液，恶心呕吐，食欲低下，有时呕吐出咖啡样物。如出现低血钾，可有腹胀，有全身中毒症状；如不规则低烧或高烧，烦躁不安进而精神不振，意识朦胧，甚至昏迷。

　　如何避免急性肠胃炎，首先是要注意卫生，保持食物和用具的干净，食物保存场所和环境的清洁。其次加强锻炼身体，注意保暖，在换季的时候一定要适时增减衣物，冬天一定要注意保暖。加强体育锻炼，保持一颗愉悦的心情，提高身体自身的免疫力。然后是避免吃刺激的东西，日常生活中尽量以清淡为主，避免刺激性的食物，同时还要避免药物的刺激。最后就是不要吃不干净的食物，当食物发生腐烂变质时，一定不要吃，尽早扔掉。隔夜的饭菜不要食用，它们看似没有问题实际上已经变质，吃瓜果蔬菜之前一定要清洗干净。