急性胃肠炎应该吃什么食物好

　　在得了急性肠胃炎以后，一般会出现上吐下泻的症状，所以这个时候要及时前往医院进行治疗。但单靠医学治疗是不够的，如果饮食方面不注意的话，很有可能会导致急性肠胃炎复发。那么急性肠胃炎应该吃什么食物好呢？

　　冬瓜具有生津利尿，清热解毒的效果。而海带中含有大量的碘元素，能够补充人体所需要的钙铁锌硒。将冬瓜和海带在一起做成汤，既美味又新鲜还有营养。那么这个冬瓜海带汤该怎么做呢？相信很多人不会做，且听小编来说一下它的做法。

　　首先准备冬瓜500克，当然，如果是一个人吃的话，300克左右就够了。然后准备海带50克，切成丝或者片状。海带以干海带自行泡发最好，因为这种海带是从海里直接捞上来晾干，因此大部分营养都得以保留。如果没有更改的话，那么可以从菜市场购买一些湿海带，品位虽然差一些，但作用都差不多。先把切好的海带和冬瓜都清洗干净，然后放在一旁。接着准备少量的葱末和姜末。然后再打一个鸡蛋搅碎，放在旁边待用。接着打开煤气灶，开大火，把冬瓜在锅里炒一分钟左右，等到冬瓜开始发白，就倒入白开水，然后煮十分钟。十分钟过去以后，相信水已经沸腾了，而且也能够闻到一股浓香的冬瓜味。这个时候放入海带，葱末和姜末，加上少许的食盐，鸡精，再煮五分钟左右。最后放入打好的鸡蛋，再撒上少许麻油。这样一道新鲜又美味的冬瓜海带汤就出来了。

　　在得了急性肠胃炎期间，饮食应当以清淡的食物为主，最好是多吃流食，比如说多喝汤，多吃粥。因为这样更利于消化，而且需要注意的是，避免辛辣刺激性的食物和油腻性的食物，这样才能够帮助身体更快恢复。