急性胃肠炎能吃米粉吗，急性胃肠炎如何正确饮食

　　急性胃肠炎是一种大家都比较熟悉的疾病，发病原因和饮食有很大关系，经常大吃大喝的饮食没有节制的人，患上急性胃肠炎的机会更加大一些，患病后要特别注意饮食，不可以再随意吃东西，米粉是一种很普通的食物，患者是否可以吃呢？

　　米粉主要是用大米制作的，所以患者是可以食用的，不过，米粉的烹饪方法很多，患者要吃清淡软烂的食物，所以在煮米粉的时候记住要清淡，不要用其它调味料，用盐调味就可以了，也可以加入一些蔬菜，而且米粉要煮得软烂一些，这样才容易消化。

　　急性胃肠炎如何正确饮食

　　1、发病早期：发病后24小时内，这个时期要吃液体食物，不能吃干硬、粗糙、油腻、甜腻、难消化的食物，辣的、酸的、冷的食物也不可以吃，可以吃米汤等流质食物。

　　推荐饮食：早餐：米汤、稀藕粉。午餐：稀米粥、清蒸蛋。加餐：面汤。晚餐：米糊。

　　2、发病中期：发病的第二、第三天，可以吃流质或半流质食物，此时病情略有好转，患者可在流质食物的基础上进食一些半流质食物，如各种粥等。开始时每餐食物量不超过300毫升，以后可以逐渐加量。不要吃高脂肪、高糖的食物。

　　推荐饮食：早餐：蒸蛋、白米粥、馒头。午餐：清蒸鱼、土豆泥、山药粥、馒头。晚餐：鸡蛋面、蘑菇炖豆腐。患者要根据实际情况进行调整。病情继续好转可以及时过渡到半流质饮食。

　　3、康复期：发病4-7天左右，即使没有腹泻、呕吐等症状，也不要急于恢复以前的饮食，这时候要吃一些易消化、清淡的半流质食物，避免疾病复发。

　　推荐饮食：早餐：蒸蛋、脱脂奶、软烂的面条。加餐：藕粉。午餐：西红柿蛋面、冬瓜肉丸。加餐：脱脂奶。晚餐：米粥、馒头、清蒸鱼。

　　患者要特别注意后期的饮食，不要急于恢复正常饮食，因为肠胃的修复需要一个过程，如果吃一些难消化的食物，疾病很容易会复发，最好在没有症状一周后再逐渐恢复正常的饮食，这样有利于肠胃健康，避免再次引发肠胃疾病。