急性胃肠炎吃韭菜，韭菜对于急性肠胃炎有帮助吗？

　　急性肠胃炎是一种突发性的肠道疾病，此病可发作于任何年龄段的人群中，主要症状表现为患者上腹下泻，因此要及时进行治疗才能够缓解症状。另外在饮食方面也需要注意，那么有些患者就要知道：急性肠胃炎可以吃韭菜吗？韭菜对于急性肠胃炎有帮助吗？

　　首先可以确定的是，急性肠炎患者可以吃韭菜。因为韭菜属于温性食物，当中含有大量的绿色素以及维生素a，可以起到调理肠道，促进排便的功能。从这方面来说，急性肠胃炎患者吃一些韭菜更有利于病情康复。但需要注意的是，无论什么菜食，都不可以在短时间内吃太多，否则也容易造成消化不良。

　　那么韭菜怎么吃对于急性肠胃炎的帮助最大呢？其实最简单的一道韭菜炒鸡蛋，就是一种非常美味又健康的食物。准备新鲜的韭菜，洗干净切好。然后打三个鸡蛋，在碗里搅拌均匀，同时可以在鸡蛋里添加一些蒜末，姜末，葱末。先把韭菜放在大火里青炒两分钟，然后倒入打好的鸡蛋，放在一起炒。炒到鸡蛋凝固了以后，添加一些食盐和鸡精，这样味道更加的鲜美。也可以使用韭菜包饺子吃，具体做法可以参考一下百度。

　　以上就是针对于“急性肠胃炎吃韭菜韭菜对于急性肠胃炎有帮助吗”的介绍。通过上文可以看出，急性肠胃炎患者是可以适量吃一些韭菜的。在得了急性肠胃炎期间，饮食方面尽量避免油腻性的食物，多吃蔬菜。大部分蔬菜都是可以使用的，但油腻性食物如猪肉，鸡肉等，最好少吃或者不吃。另外，饮食替代不了医学治疗，如果有急性肠胃炎病史，或者出现了上吐下泻的症状，那么一定要及时前往医院进行检查和治疗，这样才能够让病情尽快康复。