急性胃肠炎恢复吃什么东西

　　急性胃肠炎患者应该及时戒烟戒酒，少吃辛辣的食物和粗糙的食物，不要暴饮暴食。患者在病情恢复期的时候所摄入的蛋白质应该逐渐增加。下面就来介绍一下急性胃肠炎恢复吃什么东西。

　　1、患者的病情处于恢复期的时候胃肠道的功能还比较弱，这个时候要吃清淡和低脂肪的食物，最好是把食物制作成流质或者软质，比如可以把肉打成肉泥或者把水果榨成汁，这样吃能够有利于消化，但是一次别吃得太多。可以主攻杂粮稀饭来吃，稀饭，尽量煮得烂一些，不要有生硬的米粒。菜肴方面主要是吃青菜为主，肉类适当少吃一点，肉可以用清煮的方式来烹饪，里面不要放生姜和大蒜等刺激性的调料。

　　2、急性胃肠炎患者在病情处于恢复期的时候应该吃低脂少渣的半流质食物，饮食方面尽量少食多餐，每天可以吃5到7顿饭，每顿饭所吃的食物控制在300毫升左右，随着病情不断好转可以逐渐增加饮食量，但是请注意最好不要吃高脂肪和高糖分以具有强烈刺激性的食物。患者在病情恢复期的时候可以吃脱脂奶、蒸蛋羹、小米粥、莲子粥、鸡蛋龙须面、小面片等食物。

　　急性胃肠炎患者平时在生活中要注意饮食的调理，应该有规律的吃饭，这样才能够维持正常的胃肠道的消化节律，平时吃饭不可以饱一顿饿一顿。还要注意在睡前最好不要吃东西，因为睡前吃东西容易导致夜间腹胀腹痛，对病情的康复不利。