得了急性胃肠炎能吃甘蓝吗

　　大家都知道甘蓝是一种营养很丰富的蔬菜，在日常生活中很多朋友都有喜欢吃甘蓝的习惯。可是有的人得了急性胃肠炎，这个时候在饮食方面就不可以那么随意，以前喜欢吃的甘蓝在急性胃肠炎发作期间最好还是不要吃。下面就来给大家介绍一下得了急性胃肠炎能吃甘蓝吗。

　　1、急性胃肠炎的饮食注意事项。此病患者在日常饮食方面一定要格外注意。在胃肠道症状出现的时候就要进行饮食控制。在发病初期的6到8个小时之内最好别吃任何东西，这个时候要躺在床上休息，还要补充水分和盐分。因为急性胃肠炎会导致严重的腹泻和呕吐，还有的患者会有低热症状，这会使得患者的身体丢失水分和盐分，使得患者的身体脱水而虚弱。再加上急性胃肠炎发作的时候患者的胃肠道消化功能十分的虚弱，所以此时要休息好并且禁食6到8个小时。

　　2、当患者的症状在逐渐好转的时候就可以适当增加饮食，这个时候离患者的症状第一次发生已经过去差不多12个小时，在这个时候可以吃细面条、蒸蛋、大米粥等食物。甘蓝也是可以吃的。甘蓝里面含有丰富的硫元素，能起到杀菌和杀虫的功能。把甘蓝的叶子撕下来用凉水泡2个小时左右，然后清洗干净并切碎，用大米熬粥，粥快要熬熟的时候放入甘蓝，熬大约3到5分钟，然后撒入适量的食盐起锅待凉便可以食用了。

　　关于得了急性胃肠炎能吃甘蓝吗就介绍到这里。急性胃肠炎的朋友虽然可以此甘蓝，但是在吃之前一定要把甘蓝洗干净煮熟了吃，不要吃凉拌甘蓝，防止凉菜里面的病菌进入身体引起肠道感染。如果要用甘蓝榨汁来喝，请务必把甘蓝汁液加热煮熟再饮用。