根茎类蔬菜有哪些适合宝宝辅食？两种最适合宝宝的根茎类蔬菜辅食制作方法

　　很多人认为宝宝的辅食阶段奶粉宝宝是在4个月，母乳宝宝是在6个月，但其实不是这样，每个宝宝的生长发育是不同的。4—6月是小儿辅食添加的最佳时间，早产儿校正月龄满4—6个月。具体表现为宝宝对母乳和配方奶粉的吸收情况；宝宝在大人进食时表现出对食物的欲望；体重大于7千克，唾液分泌旺盛，不断有口水流出；宝宝头部有了支撑力，可以自己撑起脖子和头部。今天小编为妈妈们分享2款非常适合在这一时期作为辅食的蔬菜辅食做法。

　　1、西兰花泥米粉

　　西兰花属于根茎类蔬菜，是宝宝辅食的前期。西兰花营养特别丰富，含有蛋白质、维生素等等，维生素c含量位居蔬菜之首。

　　1、清水洗净后，用贝壳粉泡、盐水或者淘米水泡一下，泡过之后用清水清洗一下。

　　2、泡完洗净后，用开水凉一下，然后放入蒸锅。

　　3、蒸熟之后放入料理机，再放入一点点的热水。搅拌几秒钟就可以啦。之后就会呈现出这样的效果。

　　4、西兰花也可以打得很细腻，取出一部分，和米粉配在一起，使碳水化合物大于50%。这样，宝宝健康的西兰花米粉泥就做好啦。

　　2卷心菜米粉泥

　　经过了辅食初期的根茎类菜，就可以转向茎叶类蔬菜。卷心菜含有大量的维生素c，纤维素等等，宝宝吃卷心菜不仅能够补充能量，还能够预防感冒。

　　1、取卷心菜中间嫩叶，清洗浸泡。

　　2、浸泡完清洗干净用沸水过一下。

　　3、再放入蒸锅蒸5分钟，时间不宜过长。

　　4、放入料理杯进行搅拌，菜叶本省比较吃水，所以不需要加很多水。放入搅拌机搅拌10秒。

　　5、打完后再加入米粉进行搅拌，这样香香的卷心菜泥米粉就做好啦。