西兰花泥辅食做法有哪些

　　当小宝宝长到6个月的时候，宝妈就可以开始给小宝宝添加一些辅食了，因为这个时候宝宝的发育需要更的营养元素，添加各种辅食对宝宝发育有很多的帮助，也是让宝宝适应各种食物的味道。一般在给宝宝添加辅食的时候都会是由泥状的食物开始的，现在就说说西兰花泥辅食做法有哪些。

　　做法一：

　　食材：

　　西兰花、大米、水

　　制作过程：

　　选一些新鲜的西兰花，不要选发黄的。取几瓣就好，把西兰花洗干净，洗的时候可以先用盐水泡15分钟左右，去除里边的农药。将水烧开，把西兰花放入沸水中焯一下再次去农药。不要煮太久，将西兰花捞起放入蒸锅中，定时10分钟。把正好的西兰花去掉根茎部分。放入搅拌杯中，加适量温水，打成泥即可。加2奶粉勺的大米米粉，调制好，依旧加两勺菜泥。

　　做法二：西兰花花菜泥

　　食材：

　　西兰花、花菜

　　制作步骤：

　　西兰花取花穗部分，摘掉根部不用（根部粑粑麻麻可以炒菜吃）。加盐浸泡西兰花10分钟后，流动水冲洗干净。（选西兰花一定要选绿色的，花柄短的！给宝宝做辅食切记尽量选取花穗部分。）花菜一样的处理方式。水开后，放入进去大火煮5分钟至熟。（水开煮5分钟即可，时间长了纤维素被破坏了。）花菜也是一样。一起放入搅拌机中，加点凉开水打成泥。放入料理机一定要加水，否则出来的泥是颗粒状不够细腻。由于搅拌机搅打，量还是有点多的，通常3天吃不完，放小点的辅食盒冷冻！彻底冻硬后就一个个拿出来，放保鲜袋继续冷冻！吃的时候和其他辅食一起取出来彻底蒸熟。

　　西兰花的营养价值：

　　1、西兰花中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。此外，西兰花中钙、磷、铁、钾、锌、锰等的含量都很丰富，它的矿物质成分比其他蔬菜更全面。

　　2、西兰花性凉、味甘，有补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃的功效，多食用西兰花，可治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。