有效预防脂肪肝的食物有哪些

　　随着人们生活水平的提高，很多人由于对饮食不加节制而患上各类疾病，脂肪肝就是其中一种。这个疾病的发病原因主要是长期酗酒、生活不规律、饮食不节制等不良生活习惯。其实，只要我们在日常生活多加注意就很容易预防这个疾病。

　　1、首选对肝脏没有毒性的药食兼用食品，如山楂、制何首乌、雪莲果等，因需长期服用，可以服用含有这些成分的制成品，如嵩山首乌茶之类。

　　2、燕麦

　　含极丰富的亚油酸和丰富的皂甙素，可降低血清胆固酸、甘油三酯。

　　3、玉米

　　含丰富的钙、硒、卵磷脂、维生素E等，具有降低血清胆固醇的作用。

　　4、海带

　　含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汗中的胆固醇；食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。

　　5、大蒜

　　含硫化物的混合物，可减少血中胆固醇，阻止血栓形成，有助于增加高密度脂蛋白含量

　　6、苹果

　　含有丰富的钾，可排出体内多余的钠盐，维持正常的血压。

　　7、牛奶

　　因含有较多的钙质，能抑制人体内胆固醇合成酶的活性，可减少人体内胆固醇的吸收。

　　8、洋葱

　　所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不仅具有杀菌功能，还可降低人体血脂，防止动脉硬化；可激活纤维蛋白的活性成分，能有效地防止血管内血栓的形成；前列腺素A对人体也有较好的降压作用。

　　9、甘薯

　　能中和体内因过多食用肉食和蛋类所产生的守多的酸，保持人体酸碱平衡。甘薯含有较多的纤维素，能吸收胃肠中较多的水分，润滑消化道，起通便作用，并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂作用。

　　10、银耳

　　含丰富的蛋白质、脂肪、膳食纤维、微量元素、胶质及对人体十分有益的银耳多糖。银耳多糖不仅能改善人的肝、肾功能，还能降低血清胆固醇、甘油三酯，促进肝脏蛋白质的合成，增强人体的免疫力。

　　以上给大家推荐的就是能帮助大家有效预防脂肪肝疾病的食物，希望大家能多点了解这方面的内容，参照以上的内容，戒掉不良的饮食习惯，适当地调节饮食，降低患病的几率。最后，祝大家身体健康。