预防脂肪肝的相关食谱介绍

　　提起脂肪肝疾病，相信很多朋友都有一定的了解。要想保护肝功能不受损伤做好日常生活中的预防工作是非常重要的。因此，对于各位朋友来说，食疗就是一种比较不错的方法，下面看一下相关的食谱吧！

　　脂肪肝的食疗方法一：芹菜炒香菇

　　做法：芹菜400G，香菇50G，食盐、醋、干粉、酱油、味精等调料适量。

　　作用：该方平肝清热、益气和血，有降压、祛脂、保护血管、利尿等作用，可治疗脂肪肝和肝阳上亢之头痛、眩晕等。

　　作用：该方有补气益胃、化痰理气，有降压、抗癌、降血糖、降血脂和提高免疫功能等作用，适用于病毒性肝炎、脂肪肝、糖尿病和动脉粥样硬化。

　　脂肪肝的食疗方法二：山楂肉片

　　做法：猪后腿200G，山楂片100G，荸荠30G，鸡蛋清2个，淀粉15G，面粉15G，白糖30G，植物油50G，精盐、味精少许，清汤适量，油炒。

　　作用：该方滋阴健脾、开胃消食，有降低胆固醇和高血压、利尿、镇静等作用，可用于高血脂、高血压、冠心病、消化不良、脂肪肝等患者。

　　脂肪肝的食疗方法三：首乌肝片

　　做法：首乌液20ML（制首乌6G，开水20ML），鲜猪肝250G，水发木耳25G，青菜叶少许，醋、食盐、酱油各适量，油炒。

　　作用：该方补肝肾、益精血，有明目、降血脂、降压和防止动脉粥样硬化等作用。主治高脂血症、脂肪肝、冠心病、高血压、神经衰弱和老年体虚便秘。

　　脂肪肝的食疗方法四：芹菜红枣煲汤

　　做法：芹菜200～400G，红枣50～100G，煲汤分次服用，或单用芹菜100～150G，洗净捣烂取汁，加蜂蜜适量炖，温服，每天一次，疗程不限。

　　作用：该方清热解毒、健脾补血养肝，有利尿、健胃、镇静、降压、降低胆固醇和增加血清总蛋白及白蛋白，用于脂肪肝、病毒性肝炎患者。

　　脂肪肝的食疗方法五：黄豆白菜

　　做法：黄豆60G，白菜干45G，煎服。

　　作用：黄豆中的皂草甙可与人体的脂肪结合，所含磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，并可防止肝脏内积存过多的脂肪。白菜有清热利尿、消肿解毒及通便的作用。该方适用于脂肪肝、肝炎、糖尿病。

　　脂肪肝的食疗方法六：芹菜黄豆汤

　　鲜芹菜100克，洗净切成片，黄豆20克（先用水泡胀），锅内加水适量黄豆与芹菜同煮熟，吃豆吃菜喝汤，一日一次，连服三个月，效果颇佳。

　　通过以上相关专家对各类食谱所作的简要介绍，希望各位朋友都能够按照以上方法步骤进行制作，切实做好脂肪肝的防止工作。最后祝愿所有的患者朋友都能够早日摆脱脂肪肝的困扰，恢复身体健康！