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脂肪肝患者怎么吃才更合理?

  大家都知道绝大多数脂肪肝患者都是吃出来的,因此我们要想防治脂肪肝的话,就必须从饮食上开始。很多人在得了脂肪肝以后仍然不知道怎么安排平时的饮食,如果还是像以前一样吃的话,病情会越来越严重,接下来我们来了解一下脂肪肝患者怎么吃才合理吧!

  1、规律一日三餐的饮食习惯。忌暴饮暴食、吃零食,晚饭应少吃,睡前不宜加餐。有研究表明,饮食量相同的情况下,饮食方式无规律者比三餐饮食规律者更容易发胖,从而增加脂肪肝的危险。

  2、选用合理的烹饪方法。尽量食用植物油,每日摄入量不超过20g;控制食用盐的摄取量,每日摄取量不宜超过5~6g。

  3、培养合理科学的饮水习惯。每日保证足够的饮水量,即平均每3小时饮水300~500ml;饮用水以白开水、矿泉水、纯净水以及清淡的茶水为最佳,不可以用各种饮料、牛奶和咖啡等代替饮水。营养过剩性脂肪肝患者可在饭前20分钟内饮水,以减少进食量。

  4、注意营养素的合理搭配。一方面,增加蛋白质的摄入量,但要注意应适当多选用脱脂牛奶或者酸奶、鸡蛋清、鱼类、虾类等高蛋白低脂肪的食物,这些食物有利于肝细胞的复原与再生。另一方面,控制脂肪和胆固醇的摄入,并限制糖类、碳水化合物的摄入:尽量不吃动物内脏、鸡皮、肥肉、鱼籽、蟹黄等胆固醇高的食物;巧克力、精致糖类、蜂蜜、果汁、果酱、水果罐头和各种甜点的摄入也应该严格限制;在碳水化合物摄入方面,应尽量选用粗粮、小米等粗粮类。

  5、配合摄入有降脂效用的食物。由于蔬菜水果中的膳食纤维能够减少胆固醇的吸收,降低血脂,因此,脂肪肝患者还应每日补充新鲜的绿叶蔬菜500g;除此之外,可适量多摄入黑芝麻、黑木耳、海带、发菜、菜花等降脂类食物。

  如果您不幸得了脂肪肝的话,一定要在平时的饮食上面注意一下,具体注意哪些上面文章中相关专家已经给您讲述得非常清楚了,特别是一些高脂肪的食物少吃。还没有得脂肪肝的人在饮食上同样要注意这些,这样就可以预防脂肪肝了。