脂肪肝可以吃牛肉吗

　　纵眼观去，爱吃是人的天性。但也因此，人们的不良健康饮食也给人们带来危害。越来越多的人得了脂肪肝，那么，脂肪肝患者可以吃牛肉吗？在饮食中还需要注意些什么呢？

　　对于吃牛肉这个问题上，现在还是有很多的讨论。有专家认为不可以吃牛肉，也有医生认为可以吃牛肉。现在，笔者让您来一起了解一下，脂肪肝患者到底能不能吃牛肉：

　　首先因为牛肉中含有高胆固醇、甘油三脂等成分，如果摄入牛肉会导致病情的恶化，脂肪的过多蓄积，自然会加重脂肪肝本身的病情，所以，对脂肪肝患者而言不可以吃牛肉。

　　其次牛肉属于瘦肉类食品，脂肪肝患者是可以适量食用的，虽然说牛肉含有的高蛋白对脂肪肝病情、免疫力的提高及肝细胞的修复有利，但过度食用同样会使得皮下及肝内脂肪含量增加，从而导致病情的进一步加重。

　　对于脂肪肝患者来说，牛肉中的肉毒碱可降脂减肥，肉毒碱作为运输脂肪的载体，将脂肪从细胞线粒体膜外转移到膜内，氧化成能量，利用肉毒碱这一特性配合有氧运动，降脂减肥效果很不错。

　　所以脂肪肝饮食要均衡，做到时时刻刻注意。脂肪肝的饮食虽然很讲究，但在蛋白质的品种类别上并非要求那么苛刻，敬小慎微的刻意控制自己的饮食很有可能会使得机体体能不足导致病情恶化，只有注意饮食，才能有利于病情的康复。对于爱吃牛肉的患者，要做到适量少吃。

　　在饮食上，除了牛肉不能多吃以外，患者还需要注意以下几点：不能喝酒、不能吃高脂肪，高胆固醇的食物、不能吃辛辣，刺激性食物、不能吃高蛋白食物、不能吃含糖量较高的食物等等。