脂肪肝患者的饮食知识

　　脂肪肝患者的饮食知识有很多，在很多的情况下疾病的发生和患者不良习惯有着直接的关系，就说脂肪肝这种疾病的治疗和饮食的关系就比较密切，想要了解脂肪肝这种疾病的知识，首先我们应该做好的就是了解患者的生活状况。

　　脂肪肝饮食治疗的原则主要为适宜的热量摄取，合理分配三大营养要素并兼顾其质量，适当补充维生素、矿物质及膳食纤维，戒酒和改变不良饮食习惯。调整饮食是治疗大多数慢性脂肪肝的基本方法，也是预防和控制脂肪肝进度的重要措施。

　　饮食疗法应根据患者理想的目标体重，正确调整每天热能摄入和科学分配各种营养要素，坚持合理的饮食制度。

　　瘦肉、鱼类、蛋清及新鲜蔬菜等富有含亲脂性物质的膳食，有助于促进肝内脂肪消退，高纤维类的食物有助于增加饱感及控制血糖和血脂，对于营养过剩性脂肪肝尤其重要。值得注意的是，脂肪肝患者饮食中仍要含适量的脂肪，并注意适当控制糖类的摄入。

　　因为适量脂肪摄入为人体健康所必需，即使摄入不含脂肪的食物，机体仍可利用糖类及氨基酸前身物质合成脂肪；而摄入过多糖类，特别是富含单糖或双糖的甜食，可增加胰岛素的分泌促使糖转化为脂肪。

　　脂肪肝患者的饮食知识有很多，我们需要在一定的时间之内了解患者的症状，再者脂肪肝的患者还需要知道自己到底应该怎么做患者才会更加的舒适，但是脂肪肝患者在接受疾病治疗的同时，还应该了解自己的身体素质，这样才会更加的健康。