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脂肪肝吃什么油有利于病情恢复

  在每年的医院体检中,医生会检查出很多脂肪肝患者。这些患者朋友平时没有任何临床症状,但是在做肝脏超声检查的时候就被发现有脂肪肝。脂肪肝说严重也不太严重,但是这种疾病是可以逐渐演变为严重肝病的,因此患者朋友们还是不能掉以轻心。提到本病患者的饮食,大家第一时间想到的是不是应该少吃点油或者选择性的用一些健康的油。那么脂肪肝吃什么油有利于病情恢复呢?这里我们就来大家详细地讲解一下这个问题,希望对大家有帮助。

  脂肪肝吃什么油有利于病情恢复呢?脂肪肝患者的肝细胞已经出现了明显的脂肪样改变,因此在平时的饮食中注意油脂的选择是非常重要的。如果选择了不恰当的油长期摄入,可能会加重脂肪肝的病情,增加身体负担。适合脂肪肝患者食用的油主要有以下几种:

  1、大豆油。大豆油是用黄豆或者大豆压榨而成的油。大豆油中有大量的花生酸、亚麻酸、硬脂酸、油酸、棕榈酸等。这些油脂成分能软化血管,调节人体的血脂水平,降低胆固醇含量,并且有预防脂肪肝的功效。

  2、米糠油。米糠油提取自米糠,亚油酸和油酸的含量最为丰富,长期食用对稳定血脂水平是非常有益的、

  3、玉米油。研究认为,玉米油中的不饱和脂肪酸的含量可以多达百分之八十以上,以亚油酸为主,是高脂血症、高血压的理想用油,也同样适合于脂肪肝患者。

  根据上面的内容介绍,脂肪肝吃什么油有利于病情恢复?我们已经针对这个问题为大家进行了详细介绍。脂肪肝是一种常见的肝脏疾病,主要发病机制为脂肪在肝脏沉积。脂肪肝患者平时在烹饪饮食的过程中选择的什么类型的油是很重要的。从营养角度而言,建议脂肪肝患者多选择大豆油、米糠油或者玉米油,少吃动物性油脂,如猪油。