推荐5款宝宝辅食食谱
婴儿断奶时,大部分的家庭都会选择喂孩子奶粉或者炖蛋,下面一些别的食物。适合婴儿断奶时吃的辅食有哪些呢?哪些食物对宝宝的健康才是有益的呢?哪些食物又是更容易让宝宝断奶的呢?
1、鱼肉末:
原料:净鱼肉50克(鲤鱼、草鱼均可),精盐少许。
制法:做此菜要用新鲜的鱼,必须把鱼刺剔净。
①将鱼肉去皮、去骨刺,放入盘内,上锅蒸熟。
②将鱼肉取出捣烂,加少许盐拌匀即可。
③同烂米粥或面片一起食用。
2、煮红薯:
原料:红薯10克,苹果10克,白糖1克。
制法:
①将红薯洗净、去皮,切成小碎丁;苹果洗净、去皮、去籽,切成小丁待用。
②将红薯、苹果放入锅内,加少许水用微火慢煮,煮熟烂后加入白糖即成。
3、水果拌豆腐:
原料:嫩豆腐20克,草莓1个,橘子3瓣,白糖、精盐各少许。
制法:
①将豆腐加水煮后,沥去水分。
②把草莓用盐水洗净后切碎,并把橘瓣剥去皮、去核、研碎,再与白糖和精盐混合,加入豆腐中均匀混合,即可喂食。
4、花豆腐:
原料:豆腐60克,青菜叶20克,熟鸡蛋黄1个,淀粉10克,精盐、葱姜水少许。
制法:
①将豆腐煮一下,放入碗内研碎。青菜叶洗净,用开水烫一下,切碎也放入碗内,加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。
②将豆腐切成方块形,再把蛋黄研碎撒一层在豆腐表面,放入蒸锅中用中火蒸10分钟即可喂食。
5、鸡肝末:
原料:鸡肝15克,鸡汤20克(无盐),酱油1克,白糖1克。
制法:鸡肝放入锅内加水煮,必须换水,去掉血。待鸡肝煮熟后再切成碎末。做好后不能太甜或太咸,应使其具有淡淡的甜、咸味道。
①将鸡肝洗净,放入锅内稍煮一下,除去血后再换水煮10分钟,然后把鸡肝外的薄皮剥去,切成末待用。
②将鸡肝末放入锅内,加入鸡汤稍煮一会儿,加入酱油和白糖使之入味即成。