养生

宝宝美食胡萝卜泥做法大全

  如果宝宝在六个月以上,这时候妈妈要适当的给孩子吃一些辅食,为断奶做准备,另外对于锻炼孩子牙齿咀嚼能力都能发挥很好的作用,在吃辅食的时候,胡萝卜是比较常见的一种辅食,胡萝卜的营养价值高,含维生素a,在提高宝宝免疫力,促进宝宝眼睛健康方面都能发挥很好的功效。

  一、胡萝卜鱼泥米粉

  胡萝卜能提供丰富的维生素A,能增强人体免疫力,它的芳香气味是挥发油造成的,能增进消化,并有杀菌作用。青菜含有维生素C、维生素B和胡萝卜素,并含有较多的叶酸及胆碱,无机盐的含量较丰富,尤其是铁和镁的含量较高。

  材料

  河鱼或海鱼,胡萝卜

  做法

  1、选择河鱼或是海鱼,蒸熟,取出肉,并小心将鱼刺全部除去,压成泥,放少量的油清炒,加适量的料酒调味。

  2、将做好的少量鱼泥,连同胡萝卜泥一起拌在米粉、粥、烂面条中即可。

  二、宝宝美食:猪骨胡萝卜泥

  材料

  胡萝卜1小段,猪骨适量

  做法

  1、猪骨洗净,与胡萝卜同煮,并滴2滴醋进去;

  2、待汤汁浓厚胡萝卜酥烂时捞出猪骨和杂质,用勺子将胡萝卜碾碎即可。

  三、宝宝美食:胡萝卜泥青菜肉末菜粥

  材料

  胡萝卜,青菜,蒸熟肉末,粥,适量高汤,熬熟植物油

  做法

  1、将胡萝卜、青菜煮熟制作成泥;

  2、锅内放入肉末、粥、高汤(猪肉汤),再加入胡萝卜泥、青菜泥,小火炖开后;

  3、加入熬熟的植物油和少量盐煮开即成。

  四、蛋黄胡萝卜泥

  材料

  胡萝卜1/2个,鸡蛋1枚,盐少许

  做法

  1、胡萝卜洗净去皮,切成小块,放入锅中加水煮软,捣成泥状。

  2、鸡蛋煮熟,剥去蛋壳及蛋白,取蛋黄放入碗中,加1汤匙凉开水捣成泥状。

  3、将胡萝卜泥与蛋黄泥混合,加入少许盐调味即可。

  蛋黄是宝宝蛋白质及维生素B族的主要摄取来源之一,加上胡萝卜泥富含维生素A及β胡萝卜素,是宝宝最佳的营养副食品。