养生

胆囊炎能喝豆浆吗

  豆浆是生活中很常见的豆制品,营养丰富,胆囊炎是个多发的肝胆疾病,胆囊炎患者需要注意饮食。那么胆囊炎能喝豆浆吗?

  豆浆极富营养和保健价值,富含蛋白质和钙、磷、铁、锌等几十种矿物质以及维他命A、维他命B等多种维生素。豆奶蛋白质含量比牛奶还要高,另外豆奶中还含有大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等有防癌健脑意义的特殊保健因子。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。

  胆囊炎患者的饮食要求相对较高,对胆囊炎能不能喝豆浆。这个问题就有很多患者在问。肥肉,油炸食品,含油脂多的干果,子仁类食物及蛋黄,动物脑,肝,肾及鱼子等食品都是胆囊炎患者的禁忌,一般以低脂肪,低胆固醇饮食为主而且不能吃不干净,含农药残余,蛔虫卵的蔬菜,少吃刺激性蔬菜:例如芥菜。,可多吃萝卜,青菜等食物。此外,还应补充一些水果,果汁等,以弥补炎症造成的津液和维生素的损失。

  有不少胆囊炎患者进食豆制品会有腹胀感,例如豆浆,豆糕等,吃完后腹胀感很强,所以建议豆制品少吃后不吃,豆浆也应少喝,它们会加重肾脏的负担。

  胆囊炎患者不是完全不可以喝豆浆,为了自身的健康,可以尽量少喝,或者不喝。

  患者可以喝点稀粥,吃点馒头咸菜等。在饮食规律方面,宜定时定量,少吃多餐,不宜过饱,不可饮酒和进食辛辣食物,它们容易促进胆囊收缩,使胆道括约肌不能及时松弛,造成胆汁流出,从而使胆囊炎急性发作,所以均应避免。