急性胆囊炎的饮食

　　急性胆囊炎是一种比较常见的疾病，困扰了不少的朋友。为了保护好自己的身体健康，远离急性胆囊炎的困扰，大家要积极的做好护理工作。下面我们来了解下，如何护理急性胆囊炎患者的饮食。

　　1、营养治疗的总目的，是通过控制脂肪的摄入量，减轻或解除患者的疼痛和预防结石的发生。急性发作期的重症患者应禁食，可静脉补给各种营养素；当能进食时，应禁食脂肪和刺激性食物，短期可食用含高碳水化合物的流质饮食。随病情逐渐缓解可给予低脂半流质或低脂少渣软饭。每日应少食多餐，仍须限制肉及含脂肪多的食物。慢性胆囊炎应给予充足热量的高蛋白质、高碳水化合物和适量限制脂肪的饮食，同时要有丰富的维生素。

　　2、要有足够热能，方能保证患者的需要。如果患者体重过重，应给予低热能饮食，使患者体重减轻。低热能饮食中含脂肪量也要少，以适合对胆囊病患者限制脂肪的要求。一般每日供给热量7531.2～8368焦耳（1800～2000千卡）。

　　3、为了保持身体健康、增进食欲、促进胆囊收缩利于胆囊排空，应尽可能提高饮食中蛋白质比例。每日蛋白质供给量以每公斤体重l～1.2克为宜，但要避免随着蛋白质摄入过量的胆固醇。

　　4、由于脂肪能促使病变的胆囊收缩而引起剧烈疼痛，故在发作期应对其严加限制。每日脂肪供给量应低于40克或禁食，病情好转后可适量进食。

　　5、在食用碳水化合物的流质饮食时，主要的营养物质是糖。可给充足的碳水化合物，每日供给300～350克，特别是在发作期应予静脉补给。

　　6、要供给丰富的多种维生素，特别要注意补充维生素b、c。

　　7、忌用刺激性食物和酒类。

　　为了大家的身体健康，大家在生活中一定要进行科学的饮食，保持良好的个人生活习惯。特别是已经感染急性胆囊炎的患者，就要特别的重视自己的饮食护理，不要给自己的身体造成更多的负担和危害。