荨麻疹是否与饮食有关，荨麻疹的病因

　　荨麻疹的病因构成十分复杂，会有一大部分的人找不到原因，但根据临床医学的研究表明，荨麻疹大致会有以下常见的原因：吸入物、食品和食品添加剂、药物、感染、遗传因素、精神因素和内分泌改变、昆虫叮咬、冷热、阳光照射和物理因素如机械刺激等等。

　　荨麻疹表现为皮肤出现风团。而且一般是先皮肤瘙痒，紧接着出现呈苍白色、皮肤色或者鲜红色的皮肤风团，也有极少数的患者会有水肿性的红斑，类似于水泡。风团的形态和大小不一，发做的时间也不稳定。

　　发作时部分患者可能伴随有呕吐、恶心和头疼、腹泻、腹胀，而严重一些的还可能心率加速、面色苍白、血压下降、脉搏微弱、胸闷不适和呼吸短促等等症状。发作时风团逐渐蔓延直到慢慢融合成一片，可以看见皮肤表皮毛囊口向下凹陷，真皮水肿。荨麻疹持续数分钟到几个小时也可能延长到几天后才能慢慢消退，不会留下任何痕迹。皮疹一般傍晚出现，反复成批发生，在皮肤表面形成大泡，合并为血管性水肿。

　　可以在短期内痊愈的荨麻疹是急性荨麻疹，如果能反复发作以至于每个星期至少两次发作并且一直持续了六个星期以上的就是慢性荨麻疹了。除了普通类型的荨麻疹，还有一些属于特别类型的荨麻疹，比如说人工荨麻疹、延迟皮肤划痕症。

　　一般来说，诊断皮肤荨麻疹不是很困难的事，但是要找出病因来说就很麻烦了。引发荨麻疹的病因多而繁杂，但可以肯定的是，荨麻疹和饮食有一定程度的关系。确诊的话一定要采集详细病史，以及相关的实验研究才能确定引起荨麻疹的确切病因。