胰腺炎可以吃羊肉吗，胰腺炎出院后的饮食

　　我们给大家讲述胰腺炎患者能否吃羊肉，还另外说了一些胰腺炎患者在饮食方面应该注意的事项。胰腺炎患者一定要注意这些，不然后果很严重。

　　胰腺炎能不能吃羊肉，这要看胰腺炎现在处于什么状态，胰腺炎处于什么时期。羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。

　　胰腺炎出院后的饮食

　　胰腺炎出院后一两周内，可由喝粥改为吃柔软的饭（水分较多的饭）、一些蔬菜，注意炒菜要少放油，肉要吃瘦肉类，要煮烂煮透。也可以吃馒头、面条，不要吃太饱，六分饱足够。（Ps:肉类尽量先不要吃哦，如少吃一点没有不适者才可以继续吃，但是也一定要少量哦。）胰腺炎出院后的饮食

　　胰腺炎出院后一个月到三个月，体质很差的病人可以长达六个月，这段时间，胰腺和周围组织仍旧会有水肿，并不是正常的健康的状态。如果不注意合理饮食，很容易复发。这段时间，是一个饮食的过渡期间，也就是说，是从一个病人的饮食过渡到正常饮食的过程，这里的饮食显得尤其重要，如不注意，很容易让胰腺炎再次急性发作，复发概率较大的时期就是出院后的1-6个月。

　　胰腺炎出院后的饮食具体注意原则：

　　严格禁酒及绝对禁止暴饮暴食：由于饮酒和暴饮暴食均会引起胰腺分泌旺盛，胰液排泄障碍，胰腺血液紊乱和胰蛋白酶抑制物质减少，故胰腺炎病人出院后应禁酒、禁暴饮暴食，刺激性及辛辣食物；以防急性发作。

　　禁高脂肪饮食或限制脂肪摄入量：每天控制脂肪在20-50克以内，稍有症状则要进食纯素餐，以防疾病复发。三个月内限制食用脂肪，但并不是不吃脂肪。应注意脂溶性维生素之补充，如胡萝卜、菠菜、西红柿等。吃富含营养的食物，如鱼、瘦肉、蛋白、豆腐等，米、面等碳水化合物以及新鲜蔬菜宜适当多吃，但每顿不能过饱，吃七、八分饱即可，饮食中宜少吃煎炒，多吃蒸炖，以利消化吸收。盐也不宜多，多则增加胰腺充血水肿，故以淡食为好。蔬菜可多吃菠菜、青花菜和花椰菜、萝卜，但须煮熟吃，将纤维煮软，防止腹泻。一些干果如：花生、核桃、瓜子之类的忌食，因为这些干果含油很多。