养生

孕晚期糖尿病能吃红萝卜吗

  胡萝卜是日常生活中经常吃的蔬菜,它含有许多纤维素和矿物质,可以促进胃肠系统的消化功能。许多怀孕的女性喜爱在怀孕期间吃更多的胡萝卜,为他们的宝宝补充营养。那么,妊娠糖尿病患者能吃胡萝卜吗?以下就来了解一下。

  妊娠期糖尿病可以吃胡萝卜,由于胡萝卜的营养价值很高,维生素也很丰富,可是胡萝卜的含糖量相对较高,尽量少吃。这时建议多吃绿叶蔬菜,比如吃卷心菜、菠菜、黄瓜、苦瓜、花椰菜,营养价值高,含糖量低。因此,饮食过程中还需要定期监测血糖,如有异常情况,应该马上去医院。

  妊娠期糖尿病患者可以吃胡萝卜,营养丰富,富含胡萝卜素,在人体新陈代谢过程中发挥作用,同时还具有抗氧化效果。胡萝卜是一种高GI(血糖生成指数)的蔬菜,约为72,但总体GL(糖负荷)较低,因此建议吃适量食用胡萝卜,并选择蒸煮和炖煮等烹饪方案。

  孕晚期糖尿病胡萝卜含糖量不高,只要7%~8%左右,胡萝卜还含有许多胡萝卜素、维生素a、维生素C和维生素B。胡萝卜素本身在糖尿病微血管病变中有一些优势,可以消除体内的自由基,维护血管内皮细胞。同时,维生素A有利于患者的视力,增加维生素C和维生素B对妊娠期糖尿病女性有利。由于妊娠期糖尿病妇女糖耐量受损,提示糖代谢、脂代谢、蛋白质代谢和电解质在体内会遭到相应的损害。因此,恰当的维生素补充剂对身体有利,胡萝卜富含膳食纤维,可以增加孕妈妈的饱腹感,有效控制饮食。同时,丰盛的膳食纤维可以增加肠道蠕动,这对孕妈妈是有利的。

  患有妊娠期糖尿病的孕妈妈每天需要吃500克蔬菜,蔬菜有很高的营养价值,比如芹菜和芦笋,它们可以在怀孕期间经常食用。在怀孕期间,一些孕妈妈短少粗纤维的摄入,吃更多的精制食品,就很容易便秘。比如芹菜和其它蔬菜含有许多粗纤维,可以预防便秘,是不错的选择。