宝宝可以吃马蹄吗？有哪些烹饪方法

　　马蹄又名荸荠，有凉血解毒、利尿通便、消食除胀的作用，但是宝宝可以吃马蹄吗？很多新手妈妈都有这样的疑问。其实当然是可以的，马蹄还可以做出很多别样的美食哦。

　　一、马蹄什果米粉糊

　　原料：马蹄6-7个、净水适量、DHA+AA低聚果糖什果配方营养米粉25克。

　　做法：

　　1、马蹄用净水浸泡洗干净。

　　2、削往外皮。

　　3、取一只锅，放上净水做到火上，开锅后放进已经往皮的马蹄，中火煮10分钟。

　　4、稍晾凉后，将马蹄切成碎末。

　　5、待马蹄水温度降到40-50度左右后，另取一个小碗放进25克米粉，加进150毫升左右的温马蹄水，放置30秒后再搅拌1分钟，调成糊状。将马蹄沫撒在米粉糊上。

　　注：调米粉的水一定要用40-50度左右的温水，过热的水会破坏米粉中的营养物质。所以一定要把煮马蹄的水稍微放凉后再来调米粉。

　　二、荸荠饮

　　食材：荸荠150克

　　做法：将荸荠洗净，打碎煎汤代茶饮。

　　功效：清热利胆。可作为新生儿黄疸的辅助食品。

　　适用年龄：新生儿

　　三、荸荠炖猪（或羊）肝

　　食材：荸荠150克、猪（或羊）肝50克

　　做法：荸荠洗净去皮切片；猪（或羊）肝洗净切片，同入砂锅，加水炖汤，快熟时加入食盐调味即可。

　　功效：清肝明目，可作为治疗宝宝视力减退的辅助食品。

　　适用年龄：8个月以上

　　四、荸荠甘蔗饮

　　食材：荸荠5~7枚，甘蔗2节。

　　做法：荸荠洗净切片，甘蔗洗净，劈成小段同入砂锅，加水适量，煮沸10~20分钟即可代茶饮。

　　功效：清热生津，化痰止咳。适合感冒发热、咽痛、咳嗽的宝宝服用。常服此饮可预防冬春两季的流感、流脑等。

　　适用年龄：6个月以上。