牛奶鸡蛋羹宝宝能吃吗

　　妈妈们要认真的去了解宝宝辅食的制作方法，这样才能更好的给宝宝带去营养，让宝宝能健康成长。那么，对牛奶鸡蛋羹宝宝能吃吗？下面我们就来了解一下吧。

　　牛奶鸡蛋羹宝宝能吃吗

　　可以吃，但不能一次吃太多，吃多了不好消化，因为婴儿的胃肠功能还没有完全发育好，所以，一次不要吃太多。下面我们就来学习一下宝宝牛奶鸡蛋羹的做法吧。

　　宝宝牛奶鸡蛋羹的做法

　　牛奶鸡蛋羹既适合成人吃也适合宝宝吃，下面之制作步骤：原料：鸡蛋3个、牛奶500ML、盐1小勺、橄榄油、食醋少许。

　　做法：

　　1、鸡蛋洗干净后破壳后加入盐1小勺和少许橄榄油，搅打均匀，最好用蛋抽子，会较容易；

　　2、在蛋液中慢慢注入牛奶，继续搅打均匀；

　　3、用细筛网将蛋液慢慢过滤两遍，滤去泡沫，将蛋液慢慢倒入炖盅中。没有筛网可以将蛋液静止放置一段时间，没有炖盅的可以倒入碗内，上覆保鲜膜，再用牙签略扎几个小眼；

　　4、碗中加入水烧开后，放入炖盅，注意水要到炖盅深度的一半就好，盖上盖子，隔水炖5分钟即可。这个时间其实要根据自家的火力和容器的大小而变化的。记得要弄的碎一点给宝宝吃，宝宝吃可以少加一些配料，成人吃可以适当加配料。

　　鸡蛋羹是宝宝食谱中的常见一项，如果宝宝经常吃那种只有鸡蛋的传统鸡蛋羹，再美味的鸡蛋羹也会吃腻的，聪明的妈妈不妨给传统蛋羹增加一点配料，味道就大不同了！下面介绍三种鸡蛋羹制作方法。

　　虾皮鸡蛋羹

　　功效：补中壮筋骨，增加钙，磷及维生素D，预防小儿佝偻病。

　　材料：虾皮10克，鸡蛋1个。

　　做法：将鸡蛋放碗里，打散加少量温开水，食盐，与虾皮拌匀，放入锅中蒸熟，便可食用。

　　牛奶鸡蛋羹

　　功效：滋养强身，健脑益智，是助长儿童（儿童食品）身体发育和大脑发育最佳营养食品。

　　材料：牛奶200毫升，鸡蛋1个，白糖适量。

　　做法：

　　1、鸡蛋，牛奶，白糖共调匀，隔水用慢火炖熟，便可食用。

　　2、牛奶放入锅里，加鸡蛋，慢火煮至鸡蛋熟，以白糖调味，便可食用。

　　瘦肉鸡蛋羹（或瘦肉蛋饼）

　　功效：补中益气，开胃佐膳。

　　材料：猪瘦肉30克，鸡蛋1克。

　　做法：

　　1、瘦肉剁烂与鸡蛋拌匀，放入碗内，加适量温开水，以盐调味，隔水炖熟，便可食用。

　　2、瘦肉剁烂，与鸡蛋拌匀加少许香葱，食盐调味，放铁锅内用少许食油慢火煎熟，便可食用。