吃秋葵过敏的注意事项有哪些？

　　秋葵是一种营养价值极高的食物，一般人食用不会出现过敏症状，但是如果属于过敏体质的话出现过敏的风险会很大，常见的症状有皮疹、腹泻、呕吐、恶心等，这种情况下最后立即就医。其实要想吃秋葵不过敏可以用食盐清理绒毛、焯水去粘液蛋白等，风险会降低到最小，但是需要注意的是胃肠虚寒者、肾结石与尿酸高者等并不适合吃这种食物。吃秋葵过敏的注意事项有哪些？

　　秋葵表面含有很多的粘液蛋白，这种粘液中含有一定的异体蛋白，并且表层也带有较多的绒毛，这两种物质都属于过敏原，对与过敏体质的人来说，生吃秋葵有较大的过敏风险。

　　吃秋葵的注意事项

　　1、秋葵生吃有过敏的风险，因此，过敏体质人吃秋葵最好是不要生吃，充分烹饪熟透后的秋葵一般不会引起过敏反应。

　　2、秋葵属于寒性食物，因此，寒性体质和经期的女性不适合食用秋葵，以免出现脾胃虚寒、宫寒痛经等症。

　　不适宜食用秋葵的人群

　　1、胃肠虚寒者

　　原因：秋葵为凉性，脾胃虚寒者服用会加重体内寒气，引起腹泻等症状，不利于健康。

　　2、肾结石与尿酸高者

　　原因：秋葵为绿色蔬菜本身也含有草酸钙，对于肾结石与尿酸都会产生不利影响。

　　3、风寒感冒者

　　原因：风寒感冒本就是受凉引起的，秋葵会加重体内寒气，不利于感冒的恢复。

　　4、过敏体质者

　　原因：秋葵果实上有细小的绒毛，过敏体质服用可能会引起红斑等过敏反应。

　　另外提醒，秋葵对孕妇虽无禁忌但是容易腹泻的孕妇还是应忌食。