吃海鲜过敏脸肿怎么办？

　　吃海鲜很容易引起疾病，海鲜中含有过量组织胺会造成人身体不适，少数人因天生缺少分解组织胺的酶，吃了现捞的新鲜鱼或海鲜，就会引起过敏，部分表现为身体某些部位（脸部、腿部、胳膊，甚至全身）起疙瘩并伴有瘙痒症状。吃海鲜过敏脸肿怎么办？

　　海鲜过敏的原因是由于海鲜中富含大量的异种蛋白，这些异种蛋白直接或间接地激活免疫细胞，引起化学介质的释放，继而产生一系列复杂的生物化学反应。抗体抗原共同作用，人体就表现出过敏症状了。

　　传统海鲜过敏的治疗方法

　　仪器

　　多违背新陈代谢的自然规律，强制性治疗海鲜过敏。造成毛细血管的伤害，易复发。

　　中药

　　可取干紫苏叶（中药店有售）10～12克，放入茶壶中，用开水500～600毫升冲泡后饮服即可。此法对食海鲜引起的瘙痒、风团、丘疹、腹痛等症有奇效

　　口服激素

　　口服抗过敏药等

　　外用激素

　　外用激素药膏，它能缓解症状，但是这类药有副作用大，多产生依赖性，症状将反复发作。

　　海鲜过敏预防

　　吃海鲜最好先冷冻、再浇点淡盐水。

　　吃的时候多醮点醋，慢慢的细嚼。使唾液中的酶能减缓过敏原在胃肠道里的吸收。

　　吃虾类的时候忌与维生素C同食。

　　因为食用虾类等水生甲壳类动物同时服用大量的维生素C能够致人死亡，因为一种通常被认为对人体无害的砷类在维生素C的作用下能够转化为有毒的砷。

　　海鲜与部分水果一起吃，至少应间隔2小时。

　　鱼虾含丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与某些水果如柿子，葡萄、石榴、山楂、青果等同吃，就会降低蛋白质的营养价值。而且水果的某些化学成分容易与海鲜中的钙质结合，从而形成一种不容易消化的物质。这种物质会刺激肠道、引起腹痛、恶心、呕吐等症状。